Una fotografia di una cipolla tenuta nel palmo di una mano, accompagnata dalla domanda «Questo viene dalla terra o da Saturno?», ha scatenato l'indignazione di centinaia di cubani nel gruppo Facebook «Cuba Denuncia Now», dove il post ha accumulato 274 reazioni e una serie di commenti che evidenziano il collasso agricolo e l'incapacità del regime di controllare i prezzi.
La domanda non è retorica: alla fiera agropecuaria di Línea e L, all'Avana, un venditore è arrivato a chiedere 910 pesos cubani per una sola cipolla —cifra denunciata dal musicista Dagoberto Pedraja il 12 settembre—, quando il prezzo ufficiale approvato dalla Delegazione Provinciale dell'Agricoltura dell'Avana è di 180 CUP per libbra.
In altre zone della capitale, lo stesso prodotto veniva quotato tra 1.500 e 1.800 CUP al chilo.
Il fenomeno non è nuovo. A aprile del 2026 si registravano già prezzi di fino a 900 CUP per unità nei mercati informali e nelle carretti, e a settembre del 2025 il prezzo ha superato i 1.000 CUP per libbra in diverse province.
Per comprendere l'entità del problema è sufficiente confrontare questi prezzi con i redditi reali: il salario minimo in vigore dal luglio 2026 è di 3.210 CUP mensili, e il salario medio ufficiale ha chiuso il 2025 a 6.930 CUP. Una sola cipolla può rappresentare tra il 13% e il 28% di ciò che un lavoratore guadagna in un intero mese.
Economisti stimano che una famiglia cubana abbia bisogno di circa 96.000 CUP al mese per coprire le spese di base, di cui 70.070 CUP sono destinati solo al cibo — più di dieci volte il salario minimo.
La inflazione annuale ufficiale ha raggiunto il 25.19% ad agosto 2026, con alimenti e bevande analcoliche che spiegano il 63.18% dell'aumento totale dell'indice dei prezzi al consumo.
I commenti sulla pubblicazione virale articolano due diagnosi che si completano a vicenda.
Il primo sottolinea l'inefficacia del regime. «I primi sfacciati sono i dirigenti che si riuniscono ogni giorno per controllare i prezzi e lo fanno invano; l'altro è che continuano ad alzare gli stipendi e più gli stipendi aumentano, più i prezzi salgono», ha scritto Carlos Leonel Quesada.
Ivis Leyva Díaz è stata più diretta: «Non viene da Saturno... Si coltiva nelle terre di Cuba. Il fatto è che abbiamo un Governo che si è disinteressato del popolo. Oltre a essere inefficace, è incapace persino di regolare i prezzi».
Il secondo diagnosi evidenzia il collasso strutturale dell'agricoltura cubana. Grissel Rodríguez Valle ha riassunto decenni di fallimenti con un'immagine incisiva: «Una Riforma Agraria che ha portato alla fine a campi pieni di marabù, dove sono stati creati piani, protocolli e procedure inefficaci, un Ministero che aveva più uffici che caballerie coltivate in tutto il paese, per questo ora una cipolla è come un diamante della Regina Elisabetta II del Regno Unito».
I numeri confermano questa descrizione: il marabù copre tra 1,1 e 1,7 milioni di ettari di terreni un tempo produttivi, e Cuba importa tra il 70% e l'80% degli alimenti che consuma, con un costo vicino ai 2.000 milioni di dollari all'anno.
Il Ministero dell'Agricoltura ha riconosciuto nel 2024 che il settore riceveva solo il 10% del combustibile necessario e che appena il 7% della superficie agricola era dotata di irrigazione.
Nel frattempo, il regime ha emesso questa settimana banconote da 10.000 e 20.000 pesos —riflesso della rapida svalutazione del peso cubano—, e il dollaro nel mercato informale si aggirava intorno ai 700 CUP a metà settembre.
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