Un focolaio di intossicazione alimentare registrato venerdì nel comune di Pedro Betancourt, provincia di Matanzas, ha colpito 29 persone — di cui 22 minorenni — secondo una nota informativa della Direzione Provinciale della Salute Pubblica diffusa sabato dal canale statale TV Yumurí.
L'origine del focolaio è collegata al consumo di alimenti preparati in un esercizio locale appartenente all'area sanitaria «Cesáreo Sánchez» di quel comune.
Dei 29 casi, 11 pazienti —tre adulti e otto bambini— sono stati trasferiti in centri di livello superiore di assistenza specializzata. Gli altri 18 rimangono sotto osservazione e monitoraggio medico.
I sintomi predominanti sono vomito e diarrea. Le autorità sanitarie hanno precisato che «non si segnalano casi gravi né critici».
Fin dal primo rapporto, il Sistema di Emergenze Mediche della provincia è stato attivato immediatamente. Un team multidisciplinare sta lavorando sul campo per determinare le cause esatte del focolaio attraverso indagini epidemiologiche, mentre si mantiene una sorveglianza su tutte le persone che potrebbero essere state esposte, afferma la nota.
Le autorità hanno assicurato la disponibilità di «tutte le risorse mediche, materiali e schemi di idratazione necessari per la totale ripresa dei soggetti colpiti» e hanno esortato la popolazione a rispettare rigidamente le misure di igiene nella preparazione e nel consumo degli alimenti, e a recarsi immediatamente in un centro sanitario in caso di sintomi simili.
L'episodio si verifica in un contesto di deterioramento sanitario sostenuto a Matanzas. A maggio di quest'anno, la provincia ha confermato un focolaio di epatite A con 18 casi attivi nel quartiere Versalles della capitale provinciale, con la chiusura di stabilimenti nella zona di Plácido.
Tra agosto e inizio settembre, un'offensiva di ispezione provinciale ha rilevato 1.818 violazioni e ha chiuso 46 stabilimenti nei 13 comuni della provincia per irregolarità commerciali.
A livello nazionale, i focolai di intossicazione alimentare sono aumentati durante il 2026. Alla fine di agosto, Santiago di Cuba ha registrato il caso più grave del periodo recente: 52 persone colpite, incluse donne in gravidanza e minori, con sintomi di dolore addominale, nausea, vomito e diarrea. Poco dopo, il 9 settembre, cinque minori sono stati curati d'urgenza presso l'Ospedale Infantile Sud della stessa città con un quadro simile.
Il 4 settembre, l'Ambasciata degli Stati Uniti a Cuba ha emesso un'allerta sanitaria avvertendo dell'aumento delle malattie digestive e raccomandando cautela con gli alimenti deperibili —carni, pollame, frutti di mare, uova e latticini— che potrebbero essere stati conservati in cattive condizioni a causa dei prolungati blackout che influenzano la catena del freddo in tutta l'isola.
Matanzas figura tra le province cubane con livelli critici di insicurezza alimentare secondo un rapporto di aprile di quest'anno, il che aggrava il rischio di nuovi episodi come quello registrato a Pedro Betancourt.
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