
Un focolaio di intossicazione alimentare registrato venerdì nel comune di Pedro Betancourt, provincia di Matanzas, ha coinvolto 29 persone —22 delle quali minorenni—, secondo una nota informativa della Direzione Provinciale della Salute Pubblica diffusa sabato dal canale statale TV Yumurí.
L'origine del focolaio è collegata al consumo di alimenti preparati in un esercizio locale appartenente all'area sanitaria «Cesáreo Sánchez» di quel comune.
Dei 29 interessati, 11 pazienti —tre adulti e otto bambini— sono stati trasferiti in centri di maggior livello di attenzione specializzata. Gli 18 rimanenti rimangono sotto osservazione e controllo medico.
I sintomi predominanti sono vomito e diarrea. Le autorità sanitarie hanno precisato che «non si segnalano casi gravi né critici».
Dal primo rapporto, il Sistema di Emergenza Medica della provincia è stato attivato immediatamente. Un team multidisciplinare sta lavorando sul campo per determinare le cause esatte dell'epidemia attraverso indagini epidemiologiche, mentre si mantiene sorveglianza su tutte le persone che potrebbero essere state esposte, ha affermato la nota.
Le autorità hanno assicurato la disponibilità di «tutte le risorse mediche, forniture e schemi di idratazione necessari per il completo recupero degli interessati» e hanno invitato la popolazione a intensificare le misure di igiene nella preparazione e nel consumo di cibi, e a recarsi immediatamente in un centro sanitario in caso di sintomi simili.
L'episodio si verifica in un contesto di deterioramento sanitario sostanziale a Matanzas. A maggio di quest'anno, la provincia ha confermato un focolaio di epatite A con 18 casi attivi nel quartiere Versalles della capitale provinciale, con la chiusura di alcuni esercizi nella zona di Plácido.
Entre agosto e inizio settembre, un'offensiva di ispezione provinciale ha rilevato 1.818 violazioni e ha chiuso 46 attività nei 13 comuni della provincia per irregolarità commerciali.
A livello nazionale, i focolai di intossicazione alimentare si sono moltiplicati nel 2026. Alla fine di agosto, Santiago di Cuba ha registrato il caso più grave del periodo recente: 52 persone colpite, tra cui donne in gravidanza e minori, con sintomi di dolore addominale, nausea, vomito e diarrea. Alcuni giorni dopo, cinque minori sono stati assistiti d'urgenza presso l'Ospedale Pediatrico Sud della stessa città con un quadro simile.
Recientemente, la Embajada degli Stati Uniti a Cuba ha emesso un allerta sanitaria avvisando dell'aumento delle malattie digestive e raccomandando cautela con gli alimenti deperibili —carni, pollame, frutti di mare, uova e latticini— che potrebbero essere stati conservati in cattive condizioni a causa dei prolungati blackout che colpiscono la catena del freddo in tutta l'isola.
Matanzas figura tra le province cubane con livelli critici di insicurezza alimentare, secondo un rapporto di aprile di quest'anno, il che aggrava il rischio di nuovi episodi come quello registrato a Pedro Betancourt.
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