Una cubana ha pubblicato su Facebook un video in cui mostra un piccolo pane di una panetteria locale e denuncia come il suo prezzo sia aumentato da 40 a 50 pesos cubani (CUP) da un giorno all'altro, in una spirale senza freni che minaccia la colazione di migliaia di bambini a pochi giorni dall'inizio dell'anno scolastico.
Lili Romero, residente a Manatí, Las Tunas, tiene il pane di fronte alla telecamera e spiega con frustrazione che l'aumento è dovuto all'innalzamento del prezzo della farina e dell'olio, materie prime che i proprietari dell'attività privata trasferiscono direttamente al prezzo finale.
«Quella pagnottella che dovrebbe essere il nostro pane quotidiano costa 40 pesos se si compra direttamente in panetteria, ovviamente privata. Questo è successo ieri, già oggi quella stessa pagnottella costa 50 pesos, perché, essendo aumentati i prezzi della farina e dell'olio, anche loro alzano il prezzo», racconta.
«Fino a dove arriveremo noi? Vi immaginate quante madri dovranno soffrire per poter dare la colazione ai loro figli ora che inizia l'anno scolastico? Non abbiamo vita», conclude con rassegnazione.
La crescita dei prezzi del pane ha scatenato un dibattito pubblico sui social media riguardo se le imprese private debbano o meno avere dei limiti.
Nel mercato informale, il pane piccolo oscilla tra 25 e 90 CUP all'Avana, raggiunge i 150 CUP per pezzo da 200 grammi a Cienfuegos e arriva fino a 700 CUP per sacchetto a Santiago di Cuba. A Villa Clara, una pagnotta di pane medio oscilla tra 140 e 200 CUP.
Tutte queste cifre risultano inaccessibili per la maggior parte, considerando che il salario minimo vigente da luglio è di 3.210 CUP mensili, equivalente a meno di cinque dollari al tasso di cambio informale.
La angustia di Romero punta direttamente all'inizio dell'anno scolastico, evento che la ministra dell'Istruzione, Naima Ariatne Trujillo Barreto, ha descritto come «una grande festa a Cuba». La gioia della dirigente contrasta con il calcolo di un cubano, che stima che una famiglia avrebbe bisogno di più di 10.000 CUP al mese solo per coprire la colazione e la merenda di un bambino in età scolare.
Negli ultimi mesi, diverse madri hanno pubblicato video che documentano l'impossibilità di accedere a un alimento così fondamentale come il pane, che è diventato un articolo di lusso per molte famiglie.
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