La creatrice di contenuti cubana Sisi Aguilera ha denunciato questo venerdì che mangiare a Cuba "è diventato un lusso" a causa dell'aumento dei prezzi degli alimenti e dei lunghi blackout che colpiscono le famiglie.
In un video pubblicato su Facebook, Aguilera ha mostrato i suoi acquisti del giorno e ha sottolineato di aver pagato 1.450 pesos per un chilogrammo di zucchero e 200 pesos per un mazzetto di banane.
Ha anche affermato che il chilo di riso si aggira attorno ai 330 pesos e che non tutte le persone possono sostenere quel prezzo.
"Non è un segreto, lo so, ma è abusivo", ha affermato la cubana nella registrazione di poco più di un minuto.
La scarsità di elettricità aggiunge un altro problema al costo del cibo, come spiegato da Aguilera. I blackout prolungati impediscono di conservare i prodotti nei frigoriferi e costringono molte famiglie ad acquistare solo il necessario per la giornata.
"Stai spendendo più soldi del normale perché, non potendo conservare il cibo, sei costretto ad acquistare solo l'essenziale e spesso si rovina," ha spiegato.
La creatrice ha anche ironizzato sul destino delle banane che ha comprato, sottolineando che non sarebbero state utilizzate per friggere perché non ha nemmeno dell'olio. "Questo è da mangiare bollito", ha affermato.
La sua testimonianza si aggiunge alle denunce dei cittadini riguardo all'aumento dei prezzi degli alimenti e alle crescenti difficoltà delle famiglie cubane nel garantire i prodotti di base in mezzo alla crisi economica ed energetica.
La testimonianza arriva in mezzo a un'escalation dei prezzi che colpisce tutta l'isola, aggravata da decisioni contraddittorie del governo.
A giugno, il Ministero delle Finanze e dei Prezzi ha eliminato i limiti nazionali per l'olio, il pollo, il latte in polvere, la pasta e le salsicce con la Risoluzione 150/2026.
A luglio, il Decreto 156 ha anche rimosso il tetto sul riso, che da marzo 2025 era fissato a 155 pesos al chilo. Meno di due mesi dopo, diversi governi provinciali hanno iniziato a reimporre controlli locali in modo disordinato e con valori differenti a seconda del territorio.
Holguín ha annunciato un margine commerciale massimo del 30% per i prodotti di base, anche se i residenti hanno segnalato che dopo l'annuncio il cartone di uova continuava a costare 5.000 pesos e l'olio oltre 3.000.
Pinar del Río ha fissato il prezzo dell'olio a 2.150 pesos con sanzioni per i trasgressori, mentre in una fiera svoltasi giovedì a Camagüey per commemorare il centenario del dittatore Fidel Castro (1926-2016), la carne di manzo è stata offerta a 600 pesos al chilo e una partecipante l'ha qualificata come "abbastanza accessibile" perché "in altri luoghi la carne di manzo è a 900".
La distanza tra salari e prezzi rende la situazione insostenibile per l'immensa maggioranza. Il salario medio statale tra gennaio e aprile 2026 è stato di 7.074 pesos mensili, tra 13 e 17 dollari al cambio informale.
Economisti indipendenti stimano che una persona abbia bisogno di oltre 70.000 pesos al mese solo per coprire le proprie necessità alimentari. Lo stipendio medio copre a malapena il 10% di tale cifra.
L'economista Pedro Monreal ha riassunto il ciclo di misure e contro-misure del governo con una frase che circola ampiamente: "176 misure e un solo risultato: dimostrare che non hanno imparato nulla".
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