La Empresa de Productos Lácteos di Guantánamo ha scatenato un'ondata di indignazione dopo aver annunciato sui social la vendita del suo gelato di marca Anacaona —gusto cioccolato— esclusivamente in dollari statunitensi, nel negozio El Panchito, che sembra essere una succursale di CIMEX in quella città.
L'annuncio, redatto in tono festivo e senza includere il prezzo del prodotto, è stato ricevuto con sarcasmo e rabbia da centinaia di guantanameri che hanno sottolineato la contraddizione centrale: un'azienda statale intende vendere la sua produzione in una valuta a cui la maggior parte dei lavoratori non ha accesso.
Ideale per condividere in famiglia, ha affermato l'annuncio, una breve frase che ha suscitato grande indignazione, poiché il prezzo in dollari rende il prodotto inaccessibile alla maggior parte dei cubani.
«Non so più se viviamo a Cuba o a Miami», ha scritto l'utente Isle Perales, nella frase che meglio riassume lo stato d'animo generale.
La critica più articolata è arrivata da Katia Ortega Del Rio, che ha puntato direttamente il dito contro il doppio standard del regime: «Loro offrono i loro prodotti in USD mentre esigono dai TCP e dalle Mipymes l'obbligo di utilizzare le trasferte bancarie affinché tutto il popolo possa acquistare i prodotti e siano alla portata di tutti, ma non si esige da loro stessi di vendere i propri prodotti nella moneta che paga al popolo».
Maydalis Quintana Creagh, che si identificava come medico, ha posto la domanda che molti si facevano: «E come faremo a comprarlo noi lavoratori, il popolo, i medici come me, che guadagniamo in valuta nazionale e con una carta?»
Altri commenti hanno evidenziato una seconda impossibilità pratica. «In USD e poi, con quale corrente lo mantiene congelato? Formate un gruppo solo con chi ha pannelli solari e riceve dollari o ha attività», ha scritto Ailena Laurencio Pérez, facendo riferimento ai blackout che colpiscono la provincia.
Alex Pardo ha riassunto la perplessità collettiva: «Io mi chiedo ancora a chi vengono pagati in dollari in questo paese, visto che tutto è in dollari».
L'annuncio non ha incluso il prezzo in dollari del gelato, un dettaglio che ha suscitato decine di domande nei commenti senza risposta ufficiale.
«Poveri bambini: se non hanno USD non sanno cosa sia la vita e il piacere di un ricco gelato», ha scritto Daira Favier, in una delle reazioni che meglio ha catturato la dimensione umana di una misura che, in una provincia al limite del collasso gastronomico, esclude coloro che ricevono dallo Stato lo stipendio con cui suppostamente si sostiene la rivoluzione.
L'episodio non è isolato. A maggio, un negozio inaugurato con il motto «100% cubani» vendeva i suoi articoli esclusivamente in valute straniere, generando critiche simili.
In aprile, l'Empresa de Conservas de Vegetales Turquino, di Holguín, ha destinato pomodoro fritto e pasta di guava ai negozi in dollari gestiti da TRD Caribe.
La dolarizzazione progressiva dell'offerta statale si è accelerata dopo dicembre 2024, quando il regime ha istituzionalizzato l'uso di dollari in contante e carte nel commercio al dettaglio statale.
Il contesto a Guantánamo aggrava la percezione di scherno. La provincia figura tra le cinque con maggiore insicurezza alimentare del paese secondo l'organizzazione Food Monitor Program.
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