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L'annuncio del primo ministro Manuel Marrero sull'apertura di Cuba a franchising stranieri di fast food ha scatenato un'onda di commenti sui social media che, più che entusiasmo, riflettono incredulità, ironia e una domanda che si ripete come un martello: «Dove è il blocco?»
Giovedì, Marrero ha annunciato che il regime permetterà di creare catene nazionali di ristoranti, caffè e hamburgerie, e che inviterà marchi internazionali a stabilirsi sull'isola. «Una mipyme, qualcuno, un investimento straniero che desideri avviare una rete di ristoranti, caffè, hamburgerie, qualsiasi servizio, sarà autorizzato, nell'ottica di ampliare i servizi per la popolazione», ha dichiarato il funzionario. La misura fa parte di un pacchetto di 176 misure economiche approvate dal Plenario Straordinario del Comitato Centrale del Partito Comunista di Cuba.
La reazione dei cittadini su Facebook è stata immediata e contundente. Il filo di commenti è diventato un termometro della sfiducia accumulata nel corso dei decenni.
Il tema più ricorrente è stata la contraddizione con il discorso ufficiale riguardo all'embargo. «Ora puoi avere più aziende, aprire catene private di ristoranti e negozi. Allora tutto questo non si poteva fare per il 'BLOCCO'? Di chi?», ha scritto un utente. Un altro è stato più diretto: «Allora di chi era il tanto decantato blocco?». Un terzo ha riassunto il sentimento con una frase che ha circolato ampiamente: «Fino a quando finalmente Donald Trump ha tolto il blocco e le proibizioni... per oltre 70 anni incitando all'odio per poi ammettere che il blocco è sempre stato interno».
Il secondo grande tema è stato il potere d'acquisto. Lo stipendio minimo cubano è di 3.210 pesos mensili, equivalente a circa 4,68 dollari, mentre il paniere di beni di prima necessità è stimato in oltre 50.000 pesos. «Con il mio stipendio di 2960 cup potrò concedermi il lusso di mangiare un McDonald's con vergogna quando arriverà quel momento», ha scritto un cubano. Un altro ha chiesto senza giri di parole: «Il pensionato potrà permettersi un McDonald's, o un cubo di pollo del KFC? I figli dei contabili, ingegneri e medici potranno godersi un Cajita Feliz?»
La paura dell'espropriazione ha dominato anche il dibattito. «Se immagino un KFC, ecc... e dopo sei mesi tutto sta funzionando e producendo, arrivano i socialisti roboluzionari e dicono "questo lo espropriamo, ora passa nelle mani del governo"», ha anticipato un commentatore, ricordando la storia delle espropriazioni che è iniziata nel 1959. Un altro ha sintetizzato la contraddizione storica: «Quello che avrebbero dovuto lasciare dal '59 (IL PRIVATO) lo hanno tolto, per ora rimetterlo».
La mancanza di infrastrutture di base ha generato un’altra ondata di ironia. «Con luce? Senza luce come cucinano gli hamburger? Che comici!», ha scritto un utente, riferendosi ai blackout che superano le 20 ore giornaliere in alcune province cubane. Un altro ha aggiunto: «Nessun business può avviarsi in un paese dove c'è luce solo per due ore».
Ci sono state anche voci che hanno trovato un lato positivo, sebbene sfumato. «Almeno le catene avranno bisogno di assumere personale, e quei cubani vedranno un po' di soldi veri», ha osservato un commentatore. Ma anche quel ottimismo era accompagnato da dubbi su in quale valuta sarebbero stati pagati gli stipendi, una domanda che è stata ripetuta decine di volte senza una risposta ufficiale.
Prima di questo annuncio, nessuna franchigia straniera di fast food operava ufficialmente a Cuba. Quello che esisteva erano imprese private che imitavano marchi internazionali con nomi adattati, come «Starcafé» o «Burger Queen», inaugurati a L'Avana nel 2023 e 2024 rispettivamente. Lo stesso Miguel Díaz-Canel ha riconosciuto questa settimana che «ci sono ostacoli che non provengono dall'esterno né dai blocchi. Ci sono lentezza, burocrazia, norme che frenano chi vuole produrre e decisioni che abbiamo rimandato», un'ammissione che i cubani sui social non hanno lasciato senza commento.
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