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La creatrice di contenuti cubana Lilianne, conosciuta sui social come Lili.cubana, ha mostrato in un video come ha dovuto cucinare alle tre del mattino dopo un blackout di 24 ore, una scena sempre più comune nella vita quotidiana dell'isola.
“24 ore al buio. Tre di mattina e andiamo a cucinare”, dice all'inizio dell'audiovisivo, dove spiega di aver approfittato del ritorno momentaneo dell'elettricità per preparare del cibo.
Nella registrazione la si vede cucinare piselli verdi senza buccia e pollo condito con sale, coriandolo e annatto.
Mentre prepara la ricetta, spiega alcuni dettagli del processo domestico che improvvisa a quell'ora della notte, come fare dei tagli al pollo per farlo cuocere più velocemente o preparare un soffritto con chorizo, aglio, peperoncino e cipolla.
"Guardate come è venuto... da leccarsi i baffi", conclude l'influencer mentre mostra il risultato finale del piatto.
La scena, apparentemente quotidiana, riflette tuttavia una realtà che è diventata comune in molte famiglie cubane: riorganizzare la vita domestica in base agli orari imprevedibili dell'elettricità.
Nei social media, i commenti al video hanno evidenziato questo contrasto. Alcuni utenti hanno sottolineato che molte famiglie non hanno nemmeno cibo a sufficienza per cucinare.
“Sei fortunato ad avere cibo perché la maggior parte dei cubani non ha neanche riso, nemmeno uova,” ha scritto un’internauta.
Un altro commento ha riassunto l'esaurimento che queste routine notturne generano: “A quell'ora mi sono coricato anch'io, proprio nella stessa situazione. Che schifezza di vita.”
Escenari simili si ripetono frequentemente sui social media. Nei giorni scorsi, una donna cubana ha raccontato di essersi alzata alle 3:40 del mattino per ammorbidire i fagioli mentre durava il breve ritorno della corrente elettrica.
La sua pubblicazione è diventata virale e ha raccolto migliaia di reazioni da parte di persone che hanno descritto routine simili: cucinare, lavare, ricaricare telefoni o riempire serbatoi d'acqua durante la notte.
I testimoni riflettono come la crisi energetica abbia trasformato la vita quotidiana sull'isola. Per molte famiglie, il riposo notturno è stato sostituito da giornate domestiche frammentate che dipendono dal momento in cui ritorna l'elettricità.
In un paese segnato da prolungati blackout, scarsità di gas e alti prezzi del carbone, attività basilari come preparare cibo o conservare alimenti sono diventate un esercizio costante di improvvisazione.
Per migliaia di famiglie, il mattino presto non è più sinonimo di riposo, ma l'unico momento disponibile per cucinare.
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