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World Central Kitchen (WCK), l'organizzazione umanitaria fondata dallo chef José Andrés, ha esteso a Cuba le sue operazioni di aiuto dopo il passaggio dell'uragano Melissa.
WCK ha iniziato a distribuire kit di alimenti e attrezzature da cucina ai cubani colpiti, ha comunicato l'organizzazione sui suoi canali social.
“WCK ha ampliato la nostra risposta all'uragano Melissa a Cuba. In collaborazione con Friends of Cáritas Cuba e Cáritas Cuba”, si legge in un post su Facebook.
"Stiamo distribuendo kit alimentari a famiglie che possono cucinare da sole. Ogni kit include ingredienti sufficienti per 25 pasti, fornendo così una nutrizione essenziale mentre le comunità si riprendono", hanno precisato.
Inoltre, i team di WCK stanno fornendo attrezzature da cucina alle famiglie che hanno perso gli elettrodomestici necessari per preparare i pasti, aggiungono.
WCK, fondata nel 2010 dallo chef spagnolo José Andrés, è un'organizzazione non governativa senza scopo di lucro che fornisce cibo in zone colpite da catastrofi in momenti di scarsità alimentare.
Inizialmente è stata creata dopo il terremoto che ha colpito Haiti nel 2010, paese in cui ha ripreso a operare di nuovo alcune settimane fa dopo il passaggio di Melissa, come annunciato sui suoi social.
Il uragano Melissa ha devastato intere comunità dell'oriente cubano, lasciando migliaia di famiglie senza tetto né elettricità. La devastazione ha suscitato un'ondata di solidarietà internazionale, con invii di aiuti umanitari da vari paesi latinoamericani e organizzazioni non governative.
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