Vicky Bakery, uno dei marchi più amati dalla diaspora cubana nel sud della Florida, ha inaugurato il suo primo negozio nelle Keys e ha scelto Key Largo per questo approdo.
Il nuovo locale - il numero 30 della catena - si trova al 97630 Overseas Highway.
La nuova sucursal arriva con il repertorio classico che ha reso famosa la marca: paste (di guava, formaggio, carne), empanadas, crocchette, panini, prodotti da forno e torte, oltre all'immancabile barra di caffè.
Con servizio per mangiare in loco, da portare via e opzioni di catering, il locale è aperto da lunedì a sabato dalle 6:00 alle 19:00 e la domenica dalle 6:00 alle 16:00.
Per chi conosce Key Largo, la posizione rende facile la sosta: si trova “appena dopo” Shell World in direzione sud, un punto emblematico di souvenir lungo la US-1 che segna l’ingresso al resto dell'arcipelago.
L'apertura rappresenta un traguardo per un marchio nato a Hialeah nel 1972 e diffusosi in tutta la Florida grazie a pasticcini, crocchette e caffè.
“Il nostro sogno è sempre stato quello di condividere i sapori della nostra cultura con il maggior numero possibile di comunità”, ha dichiarato alla stampa locale Amy Cao, socia gerente.
“Ora, poter servire la gente di Key Largo e dare il benvenuto a visitatori da tutto il mondo è un traguardo di cui siamo molto orgogliosi”, ha aggiunto.
Da La Vencedora a Key Largo: mezzo secolo di una ricetta intatta
La storia di Vicky Bakery ha inizio a L'Avana, dove i suoi fondatori, Antonio e Gelasia Cao, si sono conosciuti mentre lavoravano nella rinomata panetteria La Vencedora.
Dopo essere emigrati a Miami come esiliati politici, hanno messo da parte i risparmi per acquistare una piccola panetteria a Hialeah, e nel 1972 hanno aperto la prima Vicky Bakery con la promessa di cuocere “come a Cuba”.
Quella ricetta di famiglia -che non è cambiata da più di cinque decenni- continua a essere il cuore del marchio.
Un “primer bar” in arrivo
Come novità, l'azienda ha annunciato che questa Vicky Bakery debutterà il mese prossimo con il primo bar a servizio completo del marchio, concepito per abbinare cocktail tropicali ai suoi dolci più iconici.
“Rimanete sintonizzati per un annuncio entusiasmante […] Vicky Bakery inaugurerà il suo primo bar con servizio completo, dove i commensali potranno gustare piña colada accompagnate dai loro dolcetti preferiti”, ha comunicato la catena nel suo annuncio di lancio.
Con la de Key Largo, Vicky Bakery consolida la sua espansione in Florida, una crescita che combina franchising e aperture proprie senza rinunciare all'identità che l'ha resa celebre tra le famiglie cubane e nuovi pubblici: prodotti sfornati quotidianamente, ricette trasmesse e una cultura dell'ospitalità che replica la ventanita di quartiere.
“Il nostro sogno è sempre stato quello di condividere i sapori della nostra cultura…”, ha insistito Cao nel sottolineare il significato di questa apertura per i residenti e i viaggiatori che arrivano da tutto il mondo ai Cayos.
Domande Frequenti sulla Espansione di Vicky Bakery in Florida
Cosa significa l'apertura di Vicky Bakery a Key Largo per il marchio?
La apertura di Vicky Bakery a Key Largo rappresenta un traguardo importante nell'espansione del marchio. È il negozio numero 30 della catena e simboleggia la sua continua crescita in Florida, mantenendo la ricetta e la tradizione che l'hanno resa famosa dal 1972.
Quali prodotti offre la nuova filiale di Vicky Bakery nei Cayo?
La nuova filiale di Vicky Bakery a Key Largo offre il suo repertorio classico che include paste di guava, formaggio, carne, empanadas, crocchette, panini, pane e torte, oltre a un essential bar del caffè per gli amanti della pasticceria cubana.
Quali sono gli orari di apertura di Vicky Bakery a Key Largo?
La succursale di Key Largo di Vicky Bakery è aperta da lunedì a sabato dalle 6:00 alle 19:00 e la domenica dalle 6:00 alle 16:00, offrendo opzioni per mangiare sul posto, da asporto e servizi di catering.
Quali novità porta Vicky Bakery nella sua nuova sede a Key Largo?
Come novità, Vicky Bakery a Key Largo inaugurerà il primo bar con servizio completo del marchio il mese prossimo, consentendo agli avventori di abbinare cocktail tropicali con i dolci più iconici della pasticceria.
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