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In mezzo a una grave crisi economica che colpisce duramente la popolazione cubana, l'Unità Imprenditoriale di Base (UEB) Alimenti del comune di Perico, a Matanzas, ha annunciato la produzione di “cake” per i giovani che celebrano i loro 15 anni durante il mese di luglio.
Secondo l'Empresa Provincial de Alimentos Matanzas sul social network Facebook, questa iniziativa mira a offrire una “deliziosa pasta da gustare in famiglia”.
L'annuncio ha generato reazioni contrastanti. Mentre alcuni lo vedono come un gesto simbolico, altri criticano ciò che considerano una strategia propagandistica lontana dalla dura realtà del paese.
In molte case cubane, manca il fondamentale per la vita quotidiana: cibo, medicinali, prodotti per l'igiene e elettricità, per cui la celebrazione di un compleanno con torta risulta, per la maggior parte, un lusso inaccessibile.
Numerose famiglie non possono garantire un pasto completo quotidiano, e il governo cerca di presentare come un traguardo la produzione di una torta, in un paese dove scarseggiano farina, uova, latte e zucchero, tutti ingredienti essenziali per la sua preparazione.
La pubblicazione ufficiale, che utilizza anche in modo errato la parola “cake” come “kake”, suscita indignazione, poiché, nel frattempo, i cubani affrontano apagoni quotidiani, inflazione galoppante e salari che non bastano nemmeno per coprire un minimo paniere di base.
Y il dolce di compleanno promosso dal regime non basta a mascherare la fame, il malcontento e la disperazione che caratterizzano la vita sull'isola oggi.
"Torta, prosciutto, formaggio e sciroppo" per quinceañeros nelle cantine di Cuba
Il governo di Sancti Spíritus ha annunciato lo scorso 15 luglio che nel paniere alimentare di luglio, ci saranno cambiamenti e sorprese dolci per alcuni fortunati che potranno mangiare cake.
In mezzo alla crisi alimentare che colpisce i cubani, Escambray ha intervistato Ariel Fernández Martín, direttore del Gruppo Imprenditoriale del Commercio a Sancti Spíritus, che ha assicurato che a partire da questo mese e in modo permanente, inizierà la distribuzione di un modulo alimentare per i bambini che compiono 15 anni.
Il modulo, in vendita a un prezzo modico, contiene: "Una torta, panini per stuzzichini, biscotti, formaggio, formaggio cremoso, una busta di bibite o sciroppo, un pacchetto di hot dog e un tubo di prosciutto di un chilogrammo". Vale a dire, il necessario per organizzare un compleanno per il bambino.
Il funzionario ha sottolineato che a luglio il beneficio arriverà a 421 adolescenti e che il modulo alimentare è stato approvato come "una politica del paese per la tutela dell'infanzia e della gioventù".
"Tutti i assortimenti saranno controllati tramite il libretto di approvvigionamento nelle unità del commercio al dettaglio di ogni territorio, sia esso urbano, rurale o del Piano Turco", ha affermato. Il controllo dei beneficiari viene effettuato dalle Uffici del Registro Commerciale a partire da un censimento di cui dispongono.
Non è stato specificato se questo modulo di alimenti sarà venduto a tutti i quindicenni di Cuba, né per quanto tempo resterà in vigore la misura.
Domande frequenti sulla crisi economica a Cuba e sulla vendita di cake a Matanzas
Cosa ha motivato il governo di Matanzas a vendere dolci per le celebrazioni dei 15 anni?
La Unidad Empresarial de Base di Alimenti di Perico a Matanzas ha annunciato la produzione di "cake" come un'iniziativa per offrire una "deliziosa massa da gustare in famiglia". Questa misura si presenta in mezzo a una grave crisi economica a Cuba, dove festeggiare un compleanno con una torta è un lusso per la maggior parte delle famiglie a causa della scarsità di ingredienti di base.
Perché la decisione di vendere cake ha suscitato critiche a Cuba?
La misura è stata criticata come una strategia di propaganda del governo, dato che a Cuba mancano alimenti di base, medicinali e prodotti per l'igiene. La produzione di cake è percepita come un'azione scollegata dalle reali necessità della popolazione, che affronta blackout quotidiani, inflazione e salari bassi.
Cosa include il modulo alimentare per i quindici anni a Sancti Spíritus?
Il modulo alimentare per gli adolescenti che compiono 15 anni a Sancti Spíritus include una torta, pane per stuzzichini, biscotti, formaggio, formaggio spalmabile, una borsa di bibite o sciroppo, un pacchetto di hot dog e un tubo di prosciutto di un chilogrammo. Questo modulo è venduto a un prezzo accessibile ed è parte di una politica di attenzione all'infanzia e alla gioventù.
Come sta influenzando la crisi alimentare la produzione di pane a Matanzas?
La produzione di pane a Matanzas è stata gravemente colpita dalla mancanza di farina, il che ha portato alla sospensione della produzione in tutti i comuni, ad eccezione del territorio centrale. Questa situazione riflette la profonda crisi di approvvigionamento nell'isola, dove la carenza di beni di prima necessità è una costante che deteriora la qualità della vita della popolazione.
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