Le guaraperas de El Vedado stanno vivendo un autentico boom di popolarità sui social media grazie a un video pubblicato dai creatori di contenuti di Viveelvedado.
In un recente reel su Instagram, i giovani hanno messo in evidenza tre delle più popolari guaraperas nel centrale quartiere della capitale. La prima è Waraneo (via F tra 29 e 27), la seconda è La Cañita Dulce (14 tra 19 e 21) e per ultimo la più frequentata: La Guarapera de 24 (24 tra 17 e 15).
Il video non ha tardato a generare centinaia di commenti e reazioni, con utenti che dibattevano su quale sia il miglior guarapo del quartiere. "Ogni consumatore cronico di guarapo sa che il migliore è quello di 17 e 24", ha commentato un internauta. Altri hanno messo in evidenza il sapore, l'autenticità e la nostalgia che evocano questi locali.
El prezzo di un bicchiere di guarapo può variare da 20 pesos a 180 pesos per una bottiglia. Il valore del prodotto dipenderà dal negozio in cui acquisti, dalla quantità di millilitri del bicchiere e se contiene ghiaccio o è naturale. Sarà anche più costoso se gli viene aggiunto qualche altro ingrediente, come "il guarapo con limone".
I creatori di Viveelvedado sono diventati un punto di riferimento per coloro che cercano gioielli nascosti nella capitale, e questo nuovo contenuto ha contribuito a rivalutare una tradizione che sembrava in declino: bere guarapo a Cuba.
In un contesto in cui i prezzi dei generi alimentari skyrockettano, il guarapo freddo, dolce e rinfrescante si posiziona come uno dei piaceri più accessibili e amati dai cubani. In assenza di zucchero nell'isola, tutto sembra indicare che... ¡El Vedado si addolcisce con la canna!
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