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In mezzo alla grave crisi di approvvigionamento a Santiago di Cuba, il governo locale ha riconosciuto le lamentele della popolazione per la presenza di soia testurizzata nel picadillo destinato ai bambini di età compresa tra 0 e 13 anni.
Le autorità delle aziende coinvolte nella distribuzione dei prodotti della cesta familiare normata hanno dichiarato attraverso il telecentro TurquinoTeVe che a causa di un deficit di materie prime è stato distribuito un macinato allungato, composto per il 70 % da carne di manzo e per il 30 % da soia testurizzata.
Uno dei dirigenti ha detto che sono state ricevute numerose lamentele da parte della popolazione e che "si sta lavorando per migliorare la qualità del prodotto".
El tema fue abordado este lunes durante un encuentro entre el gobernador provincial, Manuel Falcón Hernández, y directivos de empresas responsables de la distribución de la canasta familiar normada, la cual ha sufrido constantes afectaciones.
La situazione si aggrava con il collasso virtuale della produzione di pane. Come spiegato da Jorge Luis Arce Ferrer, direttore dell'Empresa Provincial de la Industria Alimentaria, i mulini della provincia sono paralizzati per mancanza di farina, e la produzione dipende da spedizioni sporadiche da L'Avana.
Il pane viene ora distribuito in modo rotativo tra i comuni, lasciando gran parte della popolazione senza rifornimento regolare. Sebbene le autorità assicurino che, quando c'è farina, si copre il 100% del comune beneficiato, report di fonti indipendenti indicano che a volte si utilizza farina invecchiata e che, in alcune zone, il pane viene consegnato solo ogni due giorni.
D'altra parte, la scarsità di gas liquefatto tiene in sospeso le famiglie. Lisette González Sardinas, direttrice territoriale della Commercializzazione dei Combustibili, ha confermato in televisione nazionale che attualmente non c'è disponibilità del prodotto nella provincia.
Sebbene abbia smentito le voci sulla sua vendita in dollari o nei negozi MLC, non ha fornito indicazioni su quando sarà ripristinato il rifornimento.
Gli articoli di base per l'igiene —come sapone, dentifricio e detergente— vengono distribuiti solo una volta ogni tre mesi, costringendo la popolazione a formare lunghe file fin dalle prime ore del mattino, nella speranza di avere accesso a questi prodotti scarsi.
Il governatore Manuel Falcón ha annunciato che verranno fornite informazioni settimanali attraverso canali ufficiali come Telegram e Facebook. Tuttavia, per molti, questi aggiornamenti risultano insufficienti di fronte a una realtà caratterizzata dalla precarietà quotidiana.
Domande frequenti sulla crisi di approvvigionamento a Santiago de Cuba
Perché si sta utilizzando soia testurizzata nel picadillo per bambini a Santiago di Cuba?
L'inclusione di soia testurizzata nel picadillo destinato ai bambini a Santiago di Cuba è dovuta alla carenza di materie prime, il che ha portato alla creazione di un prodotto che contiene il 70 % di carne di manzo e il 30 % di soia. Le autorità locali hanno riconosciuto le lamentele della popolazione e assicurano di essere al lavoro per migliorare la qualità del prodotto.
Qual è la situazione attuale della produzione di pane a Santiago di Cuba?
La produzione di pane a Santiago di Cuba è praticamente paralizzata a causa della mancanza di farina. I mulini della provincia sono inattivi, dipendendo da spedizioni sporadiche da L'Avana. La distribuzione del pane avviene in modo rotativo tra i comuni, senza garantire un rifornimento regolare a tutta la popolazione.
Come sta influenzando la carenza di gas liquefatto le famiglie a Santiago di Cuba?
La mancanza di gas liquefatto a Santiago di Cuba ha lasciato molte famiglie senza questa risorsa essenziale per cucinare. Le autorità hanno confermato l'assenza del prodotto e, sebbene smentiscano la sua vendita in dollari, non hanno fornito date su quando sarà ripristinato il servizio. Questa situazione ha costretto le famiglie a cercare alternative come l'uso di legna o carbone.
Come vengono distribuiti i prodotti per l'igiene a Santiago di Cuba?
I prodotti per l'igiene a Santiago di Cuba vengono distribuiti circa ogni tre mesi, il che ha generato lunghe code fin dalle prime ore del mattino da parte della popolazione. Questa distribuzione è sporadica e non soddisfa i bisogni basilari di igiene delle famiglie cubane.
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