Video correlati:
Un gruppo di pescatori cubani ha vissuto una giornata di pesca molto proficua catturando uno squalo di oltre 250 libbre e quattro esemplari di pesci, conosciuti come “Castero” o “Emperador”, vicino al Malecón habanero.
Le immagini della cattura, inviate al giornalista Mario Vallejo, hanno suscitato stupore e numerosi commenti sui social network, mettendo ancora una volta in evidenza la complessa realtà alimentare che affronta il popolo cubano.
“È stato incredibile, non ci aspettavamo di trovare questo così vicino alla riva”, scrisse uno degli interessati.
I pescatori, visibilmente soddisfatti, mostrarono il loro pescato sul marciapiede del Malecón, dove i passanti si fermarono ad ammirare i frutti del loro impegno.
Per molti, rappresenta la possibilità di un piatto principale sulla tavola, qualcosa che, nelle parole di diversi commentatori, “praticamente è stato dimenticato nelle case cubane”.
La pubblicazione ha scatenato un'ondata di opinioni, la maggior parte che congratulano i pescatori e apprezzano il loro impegno, altri si lamentano dell'inefficienza del governo, che non è in grado di fornire alla popolazione pesce nonostante Cuba sia un'isola.
“Molte benedizioni per loro, il mare è traditore e le loro famiglie restano preoccupate ogni volta che escono a pescare”; “Questo risolve riso e fagioli. Aiutiamoci a vicenda, questa è l'atteggiamento”; “È molto triste che, essendo Cuba un paese con tante ricchezze naturali, il popolo soffra la fame”, sono state alcune opinioni.
Altri hanno sottolineato l'ironia del fatto che, su un'isola, il pesce sia un lusso.
“Non dicono che i mari che circondano Cuba non hanno pesce?”, ha domandato un internauta riferendosi alle spiegazioni del governo cubano per giustificare la mancanza di pesce in vendita nel paese.
“Tre pescatori su un'imbarcazione riescono in quello che il governo non può fare con una flotta”, osservò con ironia un altro, illustrando la percezione generale di inefficienza statale.
La cattura ha suscitato anche preoccupazioni riguardo a possibili sanzioni per i pescatori, ai quali è stato consigliato di essere più discreti per evitare il sequestro del loro bottino.
Cuba, l'isola senza pesce
Nel settembre dell'anno scorso, i dirigenti del Grupo Empresarial de la Pesca en Cuba hanno spiegato nel programma ufficiale Mesa Redonda i motivi per cui non possono offrire sufficiente pesce alla popolazione.
Deficit di risorse: Il gruppo ha un deficit di liquidità esterna, il che impedisce loro di acquisire materie prime e attrezzature necessarie per la pesca e la lavorazione dei prodotti ittici.
Problemi energetici: La mancanza di combustibile ed energia elettrica influisce sulle operazioni di pesca e sul funzionamento delle industrie, limitando la cattura e la produzione di pesce.
Mancanza di imbarcazioni e attrezzature: Il deterioramento e la mancanza di imbarcazioni adeguate, insieme all'obsolescenza delle attrezzature industriali, limitano la capacità di cattura e produzione.
Priorità ad altri settori: Sebbene il 71% della produzione industriale sia destinato alla popolazione, il 15% è dedicato al turismo e una parte significativa è riservata all'esportazione per generare entrate esterne, il che riduce la quantità di pesce disponibile per il consumo interno.
Problemi di pesca furtiva e illegalità: La pesca illegale influisce negativamente sulla produzione regolamentata e sulla distribuzione organizzata dei prodotti ittici.
Il settore della pesca a Cuba, così come quello della costruzione di abitazioni, della produzione di zucchero, dell'agricoltura e altri, non rispetta nemmeno i suoi piani di produzione.
Paradójicamente, sì rispettano i piani di esportazione, soprattutto di aragoste e gamberetti. Fino ad ora, sono oltre il 95% e i ricavi sono aumentati. Entrambi i risultati sono superiori a quelli dell'anno scorso.
I pochi recursos disponibili nel settore sono destinati a privilegiare le esportazioni per ottenere entrate esterne, ma quei guadagni non si traducono in un aumento della produttività e, di conseguenza, la popolazione vede solo pescherie vuote da decenni.
In 2023, il governo ha dichiarato che "Cuba è un paese circondato dal mare, ma le acque non possiedono i livelli di pesce necessari per soddisfare la domanda della popolazione, per far fronte a questa domanda crescente".
Il ministro dell'Industria Alimentare di quel periodo, Manuel Sobrino Martínez, attribuì anche la mancanza di pesce nel paese al fatto che allora c'erano più di 60 barche ferme.
Questo ministro è stato destituito all'inizio del 2024, ma è ancora ricordato per la sua spiegazione sulle ragioni per cui molti cubani non hanno mai assaporato un'aragosta.
"Se ci diamo il piacere di mangiare aragosta e gamberi, mancherà il latte per i bambini", ha commentato Sobrino nel programma Mesa Redonda nel 2020.
Domande Frequenti sulla Pesca a Cuba e sulla Situazione Alimentare
Cosa hanno catturato i pescatori vicino al Malecón de La Habana?
I pescatori hanno catturato uno squalo di oltre 250 libbre e quattro pesci "Castero" o "Emperador" vicino al Malecón dell'Avana, il che ha suscitato stupore e commenti sui social media riguardo alla situazione alimentare a Cuba.
Perché è difficile trovare pesce a Cuba?
La difficoltà nel trovare pesce a Cuba è dovuta a un insieme di fattori, come il deficit di risorse, problemi energetici, mancanza di imbarcazioni adeguate e la priorità data alle esportazioni rispetto al consumo interno. Questi problemi impediscono al governo cubano di fornire sufficiente pesce alla popolazione, nonostante l'isola sia circondata dal mare.
Come ha reagito la popolazione cubana alla cattura di pesci di grandi dimensioni?
La cattura di grandi pesci da parte dei pescatori cubani è stata celebrata sui social media, generando commenti di sostegno verso i pescatori e critiche nei confronti del governo per la sua inefficienza. La popolazione vede queste catture come un riflesso della capacità del popolo di ottenere ciò che il governo non è riuscito a fare, in termini di approvvigionamento alimentare.
Cosa implica la pesca per la situazione alimentare a Cuba?
La pesca a Cuba potrebbe essere una soluzione parziale alla crisi alimentare, ma è limitata da regolamenti rigorosi, mancanza di risorse e prioritizzazione delle esportazioni. Molti cubani vedono la pesca come un'opportunità per migliorare la propria dieta, anche se dipendono da catture occasionali a causa della mancanza di supporto governativo.
Archiviato in: