Il governo cubano spiega perché non c'è pesce per il popolo.

Il Gruppo Imprenditoriale della Pesca a Cuba ha assicurato che affronta molteplici difficoltà per cui non possono fornire abbastanza pesce alla popolazione.

Il programma ufficiale Mesa Redonda ha avuto come ospiti l'ingegnere Armando Posada Lóriga, presidente dell'organismo menzionato, e altri dirigenti della Pesca. Hanno segnalato che tra le difficoltà del settore per fornire pesce ai cubani ci sono:

• Déficit di risorseIl gruppo ha un deficit di liquidità esterna, il che impedisce loro di acquistare materie prime e attrezzature necessarie per la pesca e la lavorazione dei prodotti ittici.
• Problemi energeticiLa mancanza di carburante ed energia elettrica influisce sulle operazioni di pesca e sul funzionamento delle industrie, limitando la cattura e la produzione di pesce.
• Falta di imbarcazioni e attrezzatureIl deterioramento e la mancanza di imbarcazioni adeguate, insieme all'obsolescenza delle attrezzature industriali, limitano la capacità di cattura e produzione.
• Priorità ad altri settoriSebbene il 71% della produzione industriale sia destinato alla popolazione, il 15% è dedicato al turismo e una parte importante all'esportazione per generare entrate esterne, il che riduce la quantità di pesce disponibile per il consumo interno.
• Problemi di pesca di frodo e illegalitàLa pesca illegale influisce negativamente sulla produzione regolamentata e sulla distribuzione organizzata dei prodotti ittici.

Il settore della pesca a Cuba, così come quello della costruzione di abitazioni, della produzione di zucchero, dell'agricoltura e altri, non rispetta nemmeno i suoi piani di produzione.

Al termine di agosto, il Gruppo Imprenditoriale della Pesca ha raggiunto solo il 53% del piano di cattura e il 67% del piano di produzione industriale, entrambi al di sotto delle previsioni. Anche se si è riusciti a fermare il calo nell'acquacoltura e nella coltivazione di gamberi, i piani non sono stati rispettati in generale.

Paradossalmente, sì rispettano i piani di esportazione, soprattutto di aragoste e gamberi. Finora quest'anno sono superiori al 95% e sono aumentati i ricavi. Entrambi i risultati sono superiori a quelli dell'anno scorso.

È evidente che i problemi della pesca riguardano l'area che colpisce il popolo. È lì che si verifica la combinazione di scarsità di risorse, difficoltà energetiche e attrezzature inadeguate.

Le poche risorse disponibili nel settore sono destinate a dare priorità alle esportazioni per acquisire entrate esterne, ma quegli guadagni non vengono reinvestiti per aumentare la produttività e, di conseguenza, il popolo vede solo pescherie vuote, da decenni.

Nel 2023 il governo ha detto che "Cuba è un paese circondato dal mare, ma le acque non possiedono i livelli di pesce necessari per soddisfare la domanda della popolazione, per soddisfare questa domanda crescente."

Il ministro dell'Industria Alimentare di quell'epoca, Manuel Sobrino Martínez, ha anche attribuito la mancanza di pesce nel paese al fatto che ci sono più di 60 barche ferme.

Questo ministro è stato destituito all'inizio del 2024, ma è ancora ricordato per la sua spiegazione delle ragioni per cui molti cubani non hanno mai assaggiato una aragosta.

"Se ci concediamo il piacere di mangiare aragoste e gamberi, mancherà il latte per i bambini," commentò Sobrino nel programma Mesa Redonda nel 2020. Dal 1960 il latte è uno dei prodotti più scarsi e costosi a Cuba, nonostante le aragoste e i gamberi continuino a non vedersi nei mercati del pesce del paese.