"È da leccarsi i baffi": una cubana condivide su TikTok la sua ricetta del fufù di platano.

"Queste sono cosine da mangiare che sai che tirano fuori qualcuno da un impiccio."


La creatrice di contenuti cubana, Yaema Galguera, ha mostrato ai suoi follower su TikTok come prepara un delizioso fufù di platano.

Nella sua recente pubblicazione, Yaema (@yaemagalguera) ha condiviso con entusiasmo ogni passaggio della sua ricetta, che includendo banane verdi e mature è "un 10 su 10".

"Vieni con me per due minuti e ti mostro come ho fatto questo fufù di banana che è venuto da leccarsi i baffi", inizia a dire Yaema nel video, dove ha spiegato che con solo cinque banane è riuscita a preparare il piatto per quattro persone.

Questa cubana, che secondo le informazioni del suo profilo risiede in Carolina del Sud ed è CEO e proprietaria di Cuban Corner Food, ha sottolineato la chiave della sua ricetta nella miscela di burro con aglio che prepara per aggiungere ai platani. "Qui bisogna mettere abbastanza amore, perché sai che questo richiede forza". Una volta pronti i platani, li schiaccia insieme alla miscela di aglio e burro, aggiungendo un po' più di burro a piacere. Il tocco finale è un soffritto con cipolla.

"Dimmelo tu con cosa lo accompagneresti, dimmi se ti è piaciuto il video, dimmi se ti piace il fufù di platano e scrivimelo nei commenti", ha invitato alla fine del video.

Con domande, commenti e suggerimenti i follower hanno reagito alla sua ricetta. "Un'altra opzione è schiacciare prima gli spicchi d'aglio con il sale e poi mescolarli con il burro"; "10:50 di sera e io a guardare questo, mi è venuta un'appetito!"; "Già mi è venuta voglia"; "Che buono mi sembra", "Ragazza, che fame e che voglia mi ha fatto venire questo video", sono stati alcuni dei messaggi che le hanno lasciato.

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