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Cioccolata calda | Foto © Pixabay creative commons

Cioccolata calda

Cucina, Colazione

Cucina, Colazione

Tempo di Preparazione:
5
Nota:
Una deliziosa bevanda calda per le notti invernali. È una ricetta super facile che ti farà sembrare un esperto cioccolatiere!
Ingredienti:
  • 250 ml di latte intero
  • 50 ml di acqua fresca
  • 2 cucchiai di cacao in polvere
  • 1 cucchiaino di maizena
  • zucchero a piacere
Istruzioni:

Versa il latte in un recipiente di metallo e scaldalo a fuoco medio. Prima che inizi a bollire, aggiungi il cacao in polvere e lo zucchero. Mescola bene fino a che non siano completamente sciolti. Sciogli il cucchiaino di maizena in acqua fresca. Aggiungilo al latte con cioccolato continuando a mescolare fino a quando il latte non si addensa. Ricorda di mantenere il fuoco medio o basso e di mescolare sul fondo per evitare la formazione di grumi. Questa ricetta è per una sola porzione.

Servilo caldo nella tazza che preferisci e accompagnalo con biscotti al burro, churros, fette biscottate o dolcetti. Puoi decorarlo con scaglie di cioccolato o con scorza di cioccolato fondente.

Porzioni:
1