- 520 grammi di pasta sfoglia
- 2 tazze di crema pasticcera (vedere)ricetta CiberCuba CucinaIt seems that there is no text provided for translation. Please provide the text you'd like to have translated into Italian
- zucchero a velo
Per questa ricetta utilizzeremo pasta sfoglia già pronta. Se desidera preparare la sua pasta, le consiglio di visitare il blog di María Lunarillos. Questa cuoca presenta una ricetta molto dettagliata con tutti i passaggi.
Seleziona nel mercato la sfoglia della marca che preferisci. Sarà pronta per essere infornata, ma prima stendila e tagliala in porzioni rettangolari di dimensioni simili, proprio come mostrato nella foto.
Preriscalda il forno a 180ºC.
Posa la pasta sfoglia su un foglio di carta da forno nella teglia. Cuocila in forno per 15-20 minuti a 180ºC. Ricorda che il tempo potrebbe variare a seconda delle caratteristiche del tuo forno.
Per sapere che sono pronti, basta osservare che raggiungono un colore dorato e una consistenza croccante. Toglieteli dal forno e lasciateli raffreddare. Per creare i diversi strati del milhojas, tagliate i rettangoli a metà con cura, evitando che si rompano. Manteneteli da parte.
Per preparare la pasta frolla che le servirà come ripieno, le consigliamo di consultare la nostra ricetta su CiberCuba Cocina. Avrà bisogno di 2 tazze di questa deliziosa preparazione.
Posiziona il primo strato di pasta sfoglia su una teglia, spolvera con zucchero a velo e poi distribuisci uniformemente la crema pasticcera. Questo passaggio è importante affinché la crema aderisca bene alla pasta sfoglia.
Posiziona il secondo strato di pasta sfoglia e ripeti l'operazione. Termina con un coperchio e spolvera abbondantemente con zucchero a velo.
Una volta terminato, avremo tre strati di pasta sfoglia e due di crema. Non si consiglia di farne più di tre strati poiché risulta scomodo da mordere, ma se è di vostro gradimento, potete provare.
Sulla superficie finale si può spolverare dello zucchero a velo, anche se spesso si applica una glassa o cioccolato fuso. Ritagliare i bordi delle signorine con un coltello da pane per ottenere una finitura più raffinata.
È una ricetta semplice, la cui maggiore difficoltà risiede nella preparazione della crema pasticcera o nella realizzazione della pasta sfoglia.
Spero che vi piaccia. Buon appetito!