
Il vicepresidente cubano Salvador Valdés Mesa ha presieduto mercoledì a Matanzas un incontro per valutare le strategie produttive e i piani alimentari per il resto dell'anno, dove ha esortato i cubani a raddoppiare gli sforzi di fronte alla crisi con una frase che riassume lo stato del campo nell'isola: «Dobbiamo lavorare per uscire dalla crisi. Con creatività stiamo resistendo e stiamo andando bene. Non rinunceremo allo sviluppo e a fare cose nuove, a nuovi risultati in tutti i settori».
Valdés Mesa ha sottolineato che tutti i comuni — non solo quelli che storicamente eccellono nella coltivazione di riso e fagioli — devono porsi obiettivi concreti per avanzare verso la sovranità alimentare.
I dati presentati nello scambio rivelano un panorama di inadempienze sistematiche. Per la campagna di freddo 2026-2027 era prevista la semina di più di 500 ettari di fagioli a Matanzas, ma alla fine di settembre il progresso era appena dell'81%.
La campagna di mais primaverile non ha raggiunto l'obiettivo: si è realizzata per l'80%, influenzata da problemi di irrigazione, piogge al di sotto della media storica e dall'incapacità dei produttori di sostenere i costi del carburante ai prezzi attuali.
Gli ostacoli che lo stesso regime ha riconosciuto sono gli stessi che si ripetono in ogni visita ufficiale: deficit di gasolio, prezzi proibitivi del carburante, blackout che bloccano i sistemi di irrigazione e infestazioni nei raccolti.
Nel incontro si è anche analizzato come aumentare i rendimenti delle oleaginose come il sesamo attraverso l'uso del talento scientifico, e si è esaminata la distribuzione dei prodotti della libretina di approvvigionamento a gruppi vulnerabili: più di mille donne incinte, 51.000 persone in situazione di vulnerabilità, pazienti con diete mediche e circa 55 bambini celiaci.
La visita di Valdés Mesa avviene in un contesto di crisi agricola strutturale che il regime non è riuscito a invertire. La produzione di riso a Cuba è crollata da 304.000 tonnellate nel 2018 a soli 111.000 nel 2025, coprendo meno del 20% della domanda nazionale. Il paese importa tra il 70% e l'80% degli alimenti che consuma, con un costo stimato di 2 miliardi di dollari all'anno.
Matanzas figura tra le cinque province cubane —insieme a La Habana, Cienfuegos, Guantánamo e Santiago di Cuba— identificate con livelli critici di sopravvivenza alimentare. Un sondaggio del 2025 sulla sicurezza alimentare ha rivelato che il 33,9% delle famiglie cubane ha avuto almeno un membro che ha sofferto la fame nei 30 giorni precedenti, e il 94,9% ha segnalato qualche deterioramento nell'accesso al cibo.
Non è la prima volta che Valdés Mesa percorre Matanzas con lo stesso diagnostico. Ad aprile di quest'anno ha supervisionato il programma risicolo a Calimete, dove più di 200 produttori avevano seminato circa 730 ettari dei quasi 3.000 disponibili. Mesi prima, a novembre 2025, una visita ufficiale in quella stessa zona ha constatato che erano stati seminati solo 557 degli 1.500 ettari previsti per la campagna invernale, a causa di problemi con le chiuse e i trasformatori.
Le parole del vicepresidente —«con creatività stiamo resistendo»— contrastano con una realtà che IPS Noticias ha documentato ad agosto: i produttori di Artemisa hanno riportato rendimenti inferiori del 27% rispetto al 2025, attribuiti direttamente ai blackout e all'impossibilità di pompere acqua per l'irrigazione.
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