Il Consiglio dei Ministri di Cuba ha pubblicato mercoledì il testo aggiornato del , una norma che stabilisce le regole per la compravendita all'ingrosso e al dettaglio di questi prodotti nell'isola e che copre dalla raccolta fino allo stoccaggio e alla distribuzione finale.
La versione revisionata e concordata è apparsa nella , pubblicata il 23 settembre, in adempimento del mandato contenuto nella Disposizione Finale Terza del Decreto 161, approvato il 23 luglio 2026 e pubblicato nella Gaceta Ordinaria No. 75 il 9 settembre 2026.
El Decreto 143 è stato emesso originariamente il 30 dicembre 2025 e firmato dal Primo Ministro Manuel Marrero Cruz. La sua prima pubblicazione è avvenuta nella Gaceta Oficial n. 33 Ordinaria, il 9 aprile 2026. L'edizione speciale di questo mercoledì raccoglie le modifiche introdotte dal Decreto 161 e occupa le pagine due a 16 di quella gaceta.
Secondo il suo articolo primo, il decreto ha lo scopo di «stabilire le normative per il processo di commercializzazione all'ingrosso e al dettaglio dei prodotti agropecuari e forestali, i suoi principi, i soggetti che vi partecipano, le loro attribuzioni e obblighi, così come le infrazioni e le misure da imporre per la loro commissione».
La norma si applica a un ampio spettro di attori: enti statali, micro, piccole e medie imprese statali, private e miste, cooperative agroalimentari e non agroalimentari, lavoratori autonomi, legittimi proprietari terrieri e produttori agricoli e forestali.
Tra i suoi obiettivi figura la flessibilità nella commercializzazione per diverse destinazioni, sostenere questo processo con un approccio alla catena del valore e incentivare la produzione e l'accumulo. Il decreto prevede anche l'implementazione di comitati per gli acquisti pubblici per il rifornimento al consumo sociale «con l'uso di gare d'appalto e l'istituzione di un sistema di valutazione dei fornitori», così come la creazione di mercati di nuova tipologia «che impattino con una nuova immagine, pulizia, organizzazione, varietà di offerte e servizi».
In materia di sicurezza alimentare, la norma richiede di «garantire le buone pratiche a favore della gestione della qualità e della sicurezza degli alimenti, nonché della prevenzione e riduzione delle perdite e degli sprechi alimentari e della corretta gestione dei rifiuti con un approccio di economia circolare e 'Una sola Salute'».
Tutti gli attori che commercializzano questi prodotti sono obbligati a operare tramite conti bancari fiscali abilitati e a gestire attraverso di essi tutti i pagamenti e i incassi derivanti dalle loro operazioni.
Il Decreto 143 ha abrogato il Decreto 35 del 2021, che regolava la commercializzazione agropecuaria secondo uno schema di maggiore centralizzazione statale, e il Decreto 71 del 2022 sulla decentralizzazione dei prezzi di raccolta. La norma si basa sulla Legge 148 «Legge di Sovranità Alimentare e Sicurezza Alimentare e Nutrizionale», di maggio 2022, ed è stata integrata dalla Risoluzione 16 del 2026 del Ministero dell'Agricoltura, che ha stabilito il suo regolamento di attuazione.
Le modifiche introdotte dal includono la fissazione dei prezzi per accordo tra le parti contrattuali e l'incorporazione di prezzi differenziati per i prodotti biologici certificati e per quelli avallati dal Sistema Partecipativo di Garanzia Agroecologica.
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