La giornalista e fondatrice di 14ymedio Yoani Sánchez ha pubblicato questo venerdì su Facebook una riflessione sull'inflazione a Cuba che riassume, con i prezzi scritti sulla lavagna di un mercato informale, il deterioramento economico che i cubani affrontano quotidianamente.
En la sua pubblicazione su Facebook, Sánchez sostiene che non servano rapporti economici per comprendere ciò che accade: «Basta fermarsi qualche minuto davanti alla lavagna di qualsiasi mercato per capire come si restringa il portafoglio dei cubani».
I numeri che descrive sono contundenti: un chilo di riso costa 360 pesos, i fagioli neri arrivano a 450, un chilogrammo di farina di grano supera i 1.000 pesos, un cartone di uova si aggira attorno ai 3.000 e un litro di olio vegetale supera i 2.000 pesos.
Di fronte a questi prezzi, lo stipendio medio mensile a Cuba continua a non raggiungere i 7.000 pesos, il che rende ogni acquisto un'equazione impossibile.
Sánchez lo descrive con precisione: «Si guardano questi numeri scritti su una lavagna bianca e si sente che non sono semplici prezzi. Sono decisioni. Compro riso o olio? Prendo uova o lascio il denaro per il trasporto? Cucino fagioli oggi o aspetto il mese prossimo per farlo?»
La giornalista sottolinea che l'inflazione ha smesso di essere un concetto tecnico per diventare un'esperienza quotidiana: «Ha il volto della madre che torna a contare le banconote prima di entrare nel negozio. Del pensionato che fa un'altra passeggiata intorno all'isolato con le mani vuote. Del lavoratore che riceve lo stipendio e, prima di terminare la prima settimana, scopre che il suo salario ha già perso un'altra battaglia».
I dati ufficiali supportano questa diagnosi. Secondo l'Ufficio Nazionale di Statistica e Informazione, l'inflazione tendenziale a Cuba a giugno è stata del 18,27%, con una variazione mensile del 2,82% e un accumulato semestrale del 12,24%, sostenuta da aumenti del 14,79% nell'olio e del 6,76% nella carne di maiale.
Sin embargo, economisti indipendenti stimano che l'inflazione reale, includendo il mercato informale, si aggiri attorno al 70% annuo. L'economista Elías Amor Bravo ha definito il 14 luglio l'inflazione cubana come «fuori controllo» a causa dell'inazione del regime, e ha proiettato che Cuba potrebbe chiudere il 2026 tra le economie con maggiore inflazione dell'America Latina, con cifre tra il 40% e il 50%.
La differenza tra redditi e prezzi è abissale. Lo stipendio medio statale si aggira intorno ai 6.930 pesos al mese, equivalente a tra cinque e 12 dollari al cambio informale. Il nuovo salario minimo fissato a 3.210 pesos dal 1° luglio equivale a circa 4,65 dollari, appena sufficiente per comprare un cartone di uova. Gli economisti calcolano che una persona necessita di circa 96.000 pesos al mese per soddisfare i propri bisogni fondamentali, con una differenza di oltre 13 volte lo stipendio medio.
Il deterioramento si è accelerato per fattori aggiuntivi: il dollaro nel mercato informale è passato da 435 pesos a dicembre 2025 a 670 pesos a luglio 2026, e il regime ha eliminato a giugno i limiti di prezzo sui prodotti di base importati tramite la Risoluzione 150/2026, aggravando ulteriormente la situazione per i consumatori.
Sánchez avverte che la cosa più grave non è solo l’aumento dei prezzi degli alimenti, ma la normalizzazione dell’impoverimento: «Alcuni anni fa, trovare un chilo di riso a 360 pesos sarebbe sembrato uno sproposito. Oggi molte persone leggono quella cifra, sospirano e allungano la busta al commerciante. Anche la capacità di stupirsi si devaluta».
La giornalista conclude che l'inflazione «non solo aumenta il costo del cibo. Riduce anche le aspettative, costringe a rinunciare a cibi nutrienti, riduce le porzioni nel piatto e trasforma ogni visita al mercato in un esercizio di matematica della sopravvivenza».
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