Cubana sulla comida: «C'è di tutto, ma non per tutti»

Mirelis Dapresa, cubana di Trinidad, è diventata virale rispondendo a coloro che minimizzano la crisi alimentare: «C'è di tutto, ma non per tutti».



Venditore di alimenti a CubaFoto © CiberCuba

Una cubana residente a Trinidad, nella provincia di Sancti Spíritus, ha riassunto in una frase la realtà alimentare dell'isola che migliaia di persone hanno riconosciuto immediatamente: «C'è di tutto, ma non per tutti».

La autrice dei video, Mirelis Dapresa, rispondeva in questo modo ai commenti sui social media che accusavano i cubani di essere «piagnoni» per lamentarsi della scarsità quando i mercati mostrano prodotti disponibili.

Il primo video, registrato il 13 giugno di fronte a un mercato informale situato accanto a un karaoke a Trinidad, ha accumulato quasi 238.000 visualizzazioni e oltre 4.600 reazioni in pochi giorni.

«C'è di tutto, ma non per tutti, i prezzi, non solo nel karaoke, lo dico sempre anche, è completo, tutto caro, quindi non pensate nemmeno che quello che vedete lì, che vedete molta comida, sia per tutti», ha affermato Dapresa nel primo video.

In quello stesso mercato, i prezzi registrati il 13 giugno illustravano il suo argomento: il formaggio bianco veniva venduto tra 400 e 500 pesos cubani (CUP) al chilo, la carne di maiale tra 750 e 800 CUP — era scesa rispetto a 850 CUP della settimana precedente —, il riso continuava a salire e la malanga era praticamente scomparsa.

In un secondo video pubblicato il 14 giugno, Dapresa ha approfondito il suo argomento e ha indicato chi sono, nella pratica, coloro che possono effettivamente acquistare in quel mercato: «La maggior parte delle persone che riescono a comprare lì nel karaoke sono persone che ricevono aiuto dall'estero da familiari, amici e così via, persone che stanno sostenendo la loro famiglia qui perché sanno che altrimenti non possono mangiare».

Le cifre supportano quanto descritto. Il salario medio ufficiale a Cuba è stato di 6.930 CUP nel 2025, equivalente a tra 12 e 15 dollari al tasso di cambio informale. Uno studio citato nel giugno del 2026 ha calcolato che una persona ha bisogno di 96.060 CUP mensili per coprire le proprie necessità di base, circa 14 volte il salario medio.

Una compra básica in una fiera cubana ha totalizzato 21.060 CUP il 4 giugno, più di tre volte il salario mensile medio del paese. Il paniere base per due persone a L'Avana supera i 41.000 CUP al mese, mentre il salario medio copre a mala pena meno del 20% di quella cifra.

Dapresa ha anche respinto l’argomento secondo cui la disuguaglianza nell'accesso agli alimenti sia qualcosa di normale in qualsiasi parte del mondo: «In tutto il mondo, o nella maggior parte delle parti del mondo, ci sono diverse opzioni. E chi non riesce ad accedere a nulla è quasi sempre perché ha una testa davvero poco brillante», ha citato ironicamente il ragionamento dei suoi detrattori prima di smontarlo.

La sua critica più diretta si è rivolta al discorso ufficiale del regime: «L'altro è che dicono di aver combattuto contro la disuguaglianza sociale. L'hanno sempre detto».

La breccia che descrive Dapresa si è ampliata dalle riforme del 2021 che hanno legalizzato le piccole e medie imprese private. Secondo un'analisi di sociologi cubani citata da EFE il 25 maggio 2026, la «policrisi» a Cuba ha approfondito le disuguaglianze su vari fronti: economico, razziale, territoriale, generazionale e di genere.

Mientras tanto, a Sancti Spíritus —la provincia donde vive Dapresa— è stata segnalata nel giugno 2026 l'arrivo di donazioni di riso, zucchero, piselli e omogeneizzati per bambini a causa della carenza nei magazzini statali, il che ha generato una reazione amara tra i cubani: «Le Mipymes piene di prodotti e i negozi in dollari anch'essi pieni di mercanzie», hanno scritto utenti sui social media.

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Redazione di CiberCuba

Un team di giornalisti impegnati a informare sull'attualità cubana e temi di interesse globale. Su CiberCuba lavoriamo per offrire notizie veritiere e analisi critiche.

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