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Un chiosco del Paradero de Playa, a L'Avana, ha suscitato un dibattito sui social media dopo aver mostrato un cartello scritto a mano con il prezzo di 400 pesos cubani per pizza, il che ha generato centinaia di commenti divisi tra chi critica il venditore e chi punta direttamente al regime e a GAESA come i veri responsabili dell'aumento dei prezzi.
L'utente di Facebook Joshua Suarez ha pubblicato le immagini del cartello e ha denunciato che il prezzo era salito «di 100 in 100» fino a raggiungere quel livello, con «lo stesso formaggio e la stessa farina; lo stesso venditore».
A fine del 2025, quelle stesse pizze venivano vendute a 250 pesos; il salto a 400 rappresenta un aumento di 150 pesos —60%— in meno di tre mesi.
La risposta più convincente è arrivata dal commentatore Yoel Cruz, che ha spostato l'attenzione dalla critica: «Il tema è il prezzo attuale della farina. Per criticare il singolo e mettersi a fare pettegolezzi, gli cubani sono i numeri uno. Ora GAESA ci ha infilato un frigorifero gigante per il sedere mentre mezza Avana sta crollando e non dicono nemmeno una parola».
Il riferimento alla «nevera gigante» allude ai blackout di massa che colpiscono la capitale.
Este giovedì, i residenti de La Habana hanno ottenuto il ripristino dell'elettricità dopo proteste e un forte dispiegamento di polizia. Il 25 maggio, la città è rimasta 23 ore e 11 minuti senza servizio elettrico, e il 13 maggio è stato registrato un deficit record di 2,153 MW.
Varii commentatori hanno sostenuto l'interpretazione di Cruz con dati concreti. Roli Garcia, che si identifica come dulcero, ha scritto: «Vai a protestare con il governo. Io sono dulcero e un sacco di farina arriva fino a 40.000 pesos, lo zucchero è alle stelle e anche l'olio».
Claudia Sabina ha elevato ulteriormente la cifra: «O è che la gente non sa che un sacco di farina costa 45.000 pesos?»
Il contesto cambiario aggrava tutto. Il dollaro nel mercato informale cubano ha raggiunto un record storico di 600 pesos per unità questo giovedì, secondo elToque, mentre il tasso di cambio ufficiale della Banca Centrale era di 524 pesos per dollaro.
Come ha sottolineato Melisa González: «Il dollaro è salito a 600. Questo non l'hai visto, vero?»
Tocororo Cubano ha riassunto la catena di cause con un'immagine precisa: «Effetto domino, aumenta la benzina e aumentano le pizze anche se il pizzaiolo non ha nemmeno la macchina».
Langerhans Marmol Rodriguez ha aggiunto: «Per cercare carbone, farina, zucchero, pomodoro, sale e lievito è necessario combustibile, e questo fa aumentare il costo delle materie prime».
Lenier Tur ha chiesto di guardare oltre il prezzo del cartello: «Sono sicuro che il contadino venderebbe a 100 pesos se i materiali fossero economici».
Il contrasto regionale illustra che il problema è habanero prima che del venditore: a Camagüey le pizze si vendono tra 180 e 200 pesos, e a Ciego de Ávila a 200, secondo i commentatori di quelle province.
GAESA, il conglomerato militare che controlla tra il 40% e il 70% dell'economia cubana formale e il 95% delle transazioni in valuta, domina i canali di importazione, il commercio al dettaglio e la banca.
Inoltre, è stato indicato in numerose occasioni come il principale responsabile della crisi a Cuba.
L'economista Pavel Vidal ha richiesto di ridurre il controllo monopolistico di GAESA come condizione per qualsiasi riforma economica credibile, con un'inflazione reale stimata vicino al 70% su base annua.
Il regime ha rotto il silenzio su GAESA martedì scorso, difendendo il conglomerato e accusando gli Stati Uniti di attaccarlo, mentre il senatore Marco Rubio continuava a attaccare GAESA al Senato nello stesso giorno.
Il venditore di pizze di Playa non è l'origine del problema: è l'ultimo anello di una catena che ha inizio nelle politiche dello Stato e nel monopolio militare sull'economia.
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