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Il governo cubano ha riconosciuto pubblicamente che una parte della produzione alimentare sull'isola dipende oggi dalle piccole e medie imprese private (MIPYMES), in mezzo a una crisi che colpisce direttamente migliaia di famiglie e che lascia più di 100.000 bambini senza ricevere regolarmente il latte a cui hanno diritto.
L'ammissione è avvenuta durante il programma ufficialista Cuadrando la Caja, dove dirigenti di importanti aziende statali del settore agroalimentare hanno descritto uno scenario caratterizzato dalla mancanza di carburante, problemi logistici e difficoltà nell'importare materie prime essenziali.
Uno dei casi più rivelatori esposti nella televisione statale è stato quello dello yogurt destinato ai bambini cubani. Come ha riconosciuto Dayana Matech Vilá, vicepresidente primo del Gruppo Imprenditoriale dell'Industria Agroalimentare, Cuba non è riuscita ad acquisire la soia necessaria per produrre questo alimento né nel 2025 né nel 2026.
La soluzione è arrivata dal settore privato.
"Il paese nel 2025 e nel 2026 non è riuscito ad acquisire per la cesta familiare normata per i bambini dai 7 ai 12 anni la soia per fare lo yogurt", ha ammesso la funzionaria. Come ha spiegato, una MIPYME ha assunto l'acquisto della materia prima e ha permesso all'industria statale di continuare a produrre il latticino destinato ai minori.
Il riconoscimento rappresenta un cambiamento significativo in un paese dove, per decenni, il discorso ufficiale ha relegato l'iniziativa privata a un ruolo secondario all'interno dell'economia.
Matech Vilá ha affermato che le alleanze con imprenditori privati hanno permesso di incrementare del 19% la trasformazione delle materie prime durante il primo quadrimestre del 2026, raggiungendo circa 9.000 tonnellate di produzione finita.
"Siamo più che convinti che questa sia parte del cammino per trasformare," ha affermato.
Tuttavia, dietro a queste cifre emergono segnali preoccupanti sul deterioramento della capacità statale di garantire beni alimentari di base.
La stessa direzione ha rivelato che oltre 100.000 bambini sono stati colpiti da problemi nella distribuzione del latte a causa della scarsità di carburante per raccogliere e trasportare la produzione.
"Se fossimo stati con il combustibile come eravamo nell'ultimo periodo stabile, non ci sarebbero più di 100.000 bambini colpiti", ha riconosciuto.
La situazione risulta particolarmente critica a L'Avana, dove la totalità dei minori dipende da latte in polvere importato. Lì, come ha spiegato la funzionaria, i problemi con le compagnie di navigazione e le difficoltà nel portare a termine operazioni commerciali hanno provocato anche l'assenza prolungata di altri prodotti destinati all'infanzia.
"I bambini della capitale hanno questa difficoltà di non ricevere il picadillo per bambini da più di due mesi", ha ammesso.
Le MIPYMES partecipano anche ad altri progetti che oggi sostengono parte della produzione statale. Tra gli esempi citati figurano investimenti privati per l'industrializzazione del caffè a L'Avana e il finanziamento di una linea di hamburger a Viñales.
Le dichiarazioni arrivano pochi mesi dopo l'entrata in vigore del Decreto-Legge 114, una norma che regola formalmente le associazioni tra aziende statali e attori privati e che mira ad ampliare la cooperazione economica tra i due settori.
Il riconoscimento di questa dipendenza avviene in un momento particolarmente delicato per il paese. Cuba continua a importare tra il 70% e l'80% degli alimenti che consuma e affronta una delle peggiori crisi economiche degli ultimi decenni, caratterizzata da inflazione, scarsità e un deterioramento continuo della sicurezza alimentare.
Una sondaggio indipendente condotto nel 2025 ha rivelato che il 33,9% delle famiglie cubane ha avuto almeno un membro che si è coricato senza mangiare nei 30 giorni precedenti allo studio, un indicatore che riflette l'impatto quotidiano di una crisi che risulta sempre più difficile da nascondere anche dagli spazi ufficiali.
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