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Il direttore generale dell'azienda statale apicoltura cubana ha riconosciuto pubblicamente che l'esportazione continua a essere l'«obiettivo fondamentale» del settore, anche se la produzione di miele è scesa a livelli storicamente bassi. La dichiarazione è stata fatta nel programma televisivo «Cuadrando la Caja» dello scorso 24 maggio.
Il dottor Alberto Vicente Águila Abreus, alla guida dell'azienda che centralizza la produzione e commercializzazione del miele a Cuba, ha ammesso senza mezzi termini che «abbiamo avuto volumi di produzione molto depressi negli ultimi tempi», ma ha insistito sul fatto che «dovremo sempre puntare all'esportazione» per raccogliere divise e mantenere l'attività.
La contraddizione è evidente: mentre la produzione di miele è scesa da 10.500 tonnellate nel 2021 a solo 6.700 nel 2023, e il rendimento per arnia è crollato da 47,6 kg a 28,9 kg nello stesso periodo, l'azienda mantiene l'esportazione come asse centrale della sua strategia.
Cuba destina circa il 90% della sua produzione di miele ai mercati internazionali, principalmente europei, dove la tonnellata viene venduta a circa 3.000 dollari, mentre i produttori cubani ricevono appena 650 dollari per tonnellata.
Il direttore ha dettagliato uno schema di finanziamento in cui il 42% del 70% delle entrate in valuta per esportazione ritorna al produttore, il che ha funzionato come incentivo di fronte all'alta inflazione. Tuttavia, ha riconosciuto che l'azienda accumula un debito con i suoi 1.940 produttori di circa 3,5 milioni di pesos, di cui ha pagato solo il 50%, e che negli ultimi due mesi i pagamenti si sono rallentati a causa di difficoltà nell'esportazione e nei recuperi.
La mancanza di carburante è stata identificata come l'ostacolo principale: impedisce di spostare le arnie per il raccolto, muovere i materiali e mantenere la catena logistica. Ad esempio, il 2025 è stato per uno dei peggiori anni del decennio per il settore apistico.
Il programma ha riunito anche altri dirigenti di imprese statali che hanno delineato un quadro altrettanto cupo. Dayana Matech Vilá, vicepresidente del gruppo imprenditoriale dell'Industria Agroalimentare, ha rivelato che oltre 100.000 bambini a Cuba non ricevono la loro latte quotidiano per mancanza di carburante per la raccolta, e che i bambini dell'Avana non ricevono carne né picadillo da più di due mesi dalla razione standard.
«Non c'è il 100% del latte, ma se fossimo stati con il carburante come eravamo nell'ultimo periodo stabile, non ci sarebbero più di 100.000 bambini coinvolti», ha ammesso la funzionaria.
Nonostante questo panorama, la stessa direzione ha riportato una crescita del 19% nella produzione finita durante il primo quadrimestre del 2026, arrivando a 9.000 tonnellate, grazie a alleanze con piccole e medie imprese private. Il Decreto 114 del 2026, approvato quest'anno, consente ora la costituzione di imprese miste tra enti statali e attori privati, una misura che il regime presenta come una via per sostenere la produzione.
Leonardo Martínez Cruz, direttore adjunto di Frutas Selectas —azienda concepita per rifornire il turismo—, ha riconosciuto che il calo del settore turistico li ha costretti a reindirizzare i loro prodotti verso il mercato interno: «Oggi il turismo è molto diminuito per le questioni che tutti conosciamo, noi abbiamo dovuto ridefinire il nostro mercato».
Il quadro che emerge dal programma è quello di un'economia agricola in collasso che, nonostante non riesca a nutrire i propri bambini, mantiene l'esportazione come priorità strategica per ottenere le valute che il modello economico della dittatura necessita per sopravvivere. Cuba importa fino all'80% degli alimenti che consuma, e il settore agropecuario ha registrato una diminuzione del 53% nella produzione primaria nel 2024, la peggiore performance settoriale di quell'anno.
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