Né bicchieri né cucchiai, e come cibo solo piselli e spaghetti lessati: così è un asilo a Cuba

Un vicino di San Miguel del Padrón ha documentato su Facebook le condizioni di un asilo habanero dove gli ospiti non hanno bicchieri né cucchiai personali e mangiano acqua di piselli con spaghetti lessati. Il caso riflette il collasso del sistema statale di assistenza per anziani a Cuba, dove otto persone su dieci di oltre 61 anni hanno smesso di mangiare uno dei tre pasti giornalieri. Mentre gli asili statali affondano, l'unica alternativa privata autorizzata costa più di mille dollari al mese.



Anziana in un istituto di La HabanaFoto © FB/Alfonso Vera

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Un habanero identificato come Alfonso Vera, residente nel quartiere Los Ángeles, nel municipio di San Miguel del Padrón, ha pubblicato un reel su Facebook che mostra le condizioni in cui si trova la sua vicina Luci, ricoverata in una casa di riposo situata in calle Beltrán e calzada di San Miguel, nel quartiere Jacomino, nella capitale cubana.

Nel video, Vera rivela che l'anziana non dispone di un bicchiere né di un cucchiaio propri. «Bicchiere e cucchiaio. Devo far sì che mamma le tolga il cucchiaio per darlo ad altre persone», si sente dire l'uomo mentre si muove nel luogo. La situazione costringe Luci ad aspettare che un altro residente finisca di usare le posate per poter mangiare.

L'alimentazione che ricevono gli internati non è migliore. Secondo quanto raccontato dalla stessa Luci al suo vicino, il menu abituale dell'asilò consiste in «acqua di piselli e spaghetti lessati». Vera lo ha descritto con una sola parola di stupore nel suo post: «ñoooo».

Per alleviare quella precarietà, Vera portò a Luci saponi, biancheria intima, biscotti, accappatoi e latte condensato, articoli inviati dalla figlia dell'anziana dalla Spagna tramite una nipote che risiede a Cuba. «Lucy si sta riprendendo», disse l'uomo nel video, anche se il contesto del luogo lascia poco spazio all'ottimismo.

Vera ha anche lanciato un appello pubblico a chiunque voglia aiutare, sostenendo che «con 5 o 10 pesos che mandano si possono comprare alcune cose in più e un buon pranzo». Ha pubblicato il suo indirizzo e un numero di carta bancaria per ricevere donazioni destinate all'anziana. La reazione sui social è stata immediata: il reel ha accumulato oltre 9.300 visualizzazioni e centinaia di reazioni.

Il caso dell'asilo di Jacomino non è un'eccezione. Cuba è il paese più invecchiato dell'America Latina e dei Caraibi, con più di un quarto della sua popolazione di 60 anni o più, secondo l'Ufficio Nazionale di Statistica e Informazione (ONEI). Questa realtà demografica collide frontalmente con un sistema di assistenza in crisi.

Il Osservatorio Cubano dei Diritti Umani (OCDH) ha documentato nel settembre 2025 che otto cubani su dieci di età superiore ai 61 anni hanno dovuto rinunciare a fare colazione, pranzo o cena a causa della mancanza di denaro o della scarsità di cibo. Lo stesso rapporto ha indicato che il 14% degli over settanta continua a lavorare dopo il pensionamento, poiché la pensione non è sufficiente a coprire le spese per i beni di prima necessità. Secondo un sondaggio condotto dall'Associazione Sindacale Indipendente di Cuba, il 99% dei pensionati cubani non riesce a soddisfare i propri bisogni fondamentali di alimentazione, abitazione e medicinali.

Il rapporto «In Cuba c'è Fame» del Food Monitor Program (2024) ha aggiunto che il 96,9% dei rispondenti ha perso l'accesso al cibo a causa dell'inflazione e che uno su quattro cubani va a letto senza cena. Le pensioni, che non superano i 4.000 pesos cubani mensili, sono insufficienti per acquistare il minimo indispensabile.

Escenari simili a quello di Jacomino sono stati documentati in altre province. Quando Miguel Díaz-Canel visitò una casa di riposo a Manicaragua, Villa Clara, le immagini contrastavano con la realtà di residenti visibilmente denutriti. A L'Avana, una donna anziana a Boyeros riassunse la sua situazione con una frase devastante: «L'unica cosa che avevo da mangiare era un po' di fagioli».

Di fronte all'evidenza del collasso, il governo cubano ha autorizzato nel febbraio 2026, tramite l'Accordo 10249/2025, che attori non statali aprano residenze private per anziani. Tuttavia, la prima di queste strutture riportata, la Residenza Senior di TaTamanía a El Vedado, costa da 1,080 dollari al mese per posto in camera doppia, una cifra inaccessibile per la stragrande maggioranza dei cubani. Il divario tra quel prezzo e la realtà di un istituto dove gli anziani condividono un cucchiaio riassume, con brutale chiarezza, lo stato della cura degli anziani nella Cuba di oggi.

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