Un contadino cubano del municipio di Yara, nella provincia di Granma, ha alzato la voce dopo aver ricevuto una multa di 60 mila pesos che, secondo quanto denunciato, mette in luce gli ostacoli che devono affrontare coloro che cercano di produrre cibo sull'isola.
Andrés Manuel Sosa Ramírez ha condiviso su indignazione su social media dopo essere stato sanzionato dal Centro Nazionale di Controllo Zootecnico (CENCOP), sostenendo una “differenza di età” tra animali che non soddisfacevano i requisiti richiesti dalle autorità.
“Sessantamil pesos mi hanno offerto per una differenza di età”, ha affermato il produttore. La cifra, assicura, risulta sproporzionata rispetto al valore reale del bestiame. “Un toro di 500 chilogrammi lo pagano a prezzo di gallina magra. Quindicimila pesos al massimo, e con gli sconti scende a meno”, ha spiegato.
Il contrasto, come racconta, è ancora più duro se confrontato con i prezzi dei generi alimentari sul mercato. “Quando un'oncia di picadillo costa quindici pesos nei chioschi del quartiere, quanto paga il toro e dove va a finire quel denaro?”, ha domandato, lasciando trasparire la mancanza di benefici diretti per coloro che producono.
Sosa Ramírez non solo ha criticato la multa, ma anche il sistema che regola l'attività zootecnica a Cuba. A suo avviso, il CENCOP agisce più come un meccanismo di controllo che come un'istituzione destinata a sostenere i contadini. “È il termometro che misura il grado di sottomissione di noi allevatori di bestiame”, ha denunciato.
Il contadino ha affermato che questo tipo di misure disincentiva la produzione e influisce direttamente sulla capacità degli agricoltori di sostenere il proprio lavoro. “Ci disincentiva, ci scredita affinché non alleviamo bestiame,” ha dichiarato.
Nel suo messaggio, ha anche sottolineato il ruolo sociale dei contadini in mezzo alla crisi alimentare che sta attraversando il paese. "Quello che cerchiamo è il bene comune, che il popolo abbia, che il popolo si nutra", ha espresso.
La sua testimonianza si aggiunge alle crescenti lamentele dei produttori cubani che affrontano regolamenti rigorosi, bassi prezzi di raccolta e sanzioni economiche, in un contesto in cui la scarsità di alimenti continua a colpire duramente la popolazione.
“Così non si può produrre”, riassume il sentimento di molti nel campo cubano, dove lavorare la terra o allevare bestiame sembra sempre più un atto di resistenza piuttosto che un'attività sostenibile.
In marzo 2026, il governo cubano ha stabilito mediante l' Accordo 9845 del Consiglio dei Ministri un prezzo massimo di 75 pesos per chilogrammo per tori di prima categoria, il che per un animale di 500 kg rappresenterebbe 37.500 pesos lordi. Tuttavia, il produttore afferma che nella pratica il pagamento non supera i 20.000 pesos prima dello sconto.
Questo caso non è isolato. A Las Tunas, 147 multe sono state inflitte ai allevatori in solo tre mesi —tra gennaio e marzo del 2024— per irregolarità nei registri zootecnici, mentre nello stesso periodo si sono registrati quasi 2.000 furti di bestiame e il sacrificio illegale di oltre 3.000 animali.
Nel mese di aprile del 2025, i produttori di Las Tunas hanno denunciato furti costanti, pagamenti non ricevuti per il latte consegnato e multe eccessive nonostante la denutrizione dei loro animali. Nello stesso mese, un anziano di 71 anni ha venduto il suo bestiame per paura del furto e oppresso dallo stress per le quote di latte che non riusciva a rispettare.
Il Decreto Legge 70/2022 stabilisce multe fino a 20.000 pesos per la mancata aggiornamento dei registri zootecnici, un quadro legale che i produttori considerano più uno strumento di controllo che di regolamentazione. Il contadino che ha denunciato ha riassunto con chiarezza: «Noi abbiamo la patria potestà e diritti civili, e loro ci calpestano».
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