Díaz-Canel: "Mangiamo ciò che siamo in grado di produrre."



Miguel Díaz-CanelFoto © Estudios Revolución

Miguel Díaz-Canel ha dichiarato sabato a un uditorio di comunisti stranieri all'Avana che Cuba non mangerà ciò che importa dall'estero, ma ciò che il popolo sarà in grado di produrre.

Di fronte a un pubblico di sostenitori che è esploso in applausi, il governante ha presentato l'agroecologia come soluzione alla crisi alimentare più grave che l'Isola abbia vissuto in decenni, come parte del suo Programma di Governo per lo sviluppo economico e sociale.

Secondo quanto ha dichiarato, questo programma ha come fulcro la sovranità e la sostenibilità, che prevede la produzione di alimenti per raggiungere la sovranità alimentare, "essendo consapevoli che mangeremo non ciò che importiamo, ma ciò che saremo in grado di produrre nel paese".

"E voi potrete dirmi: ‘Ma sei pazzo? Adesso che hai meno combustibile, che hai meno cose, come farai a raggiungere la sovranità alimentare?’", ha espresso, anticipando le critiche con una domanda retorica.

La sua risposta è stata invocare "lo sforzo e il talento dei cubani" e l'applicazione di tecniche agroecologiche.

"E di fronte alla mancanza di prodotti e fertilizzanti, stiamo applicando l'agroecologia e stiamo sviluppando un programma di sviluppo agricolo, di produzione alimentare, che è più sostenibile per l'ambiente e che è sostenibile nelle nostre condizioni", ha sottolineato.

La dichiarazione contrasta nettamente con la realtà che vive la popolazione. Cuba importa tra il 70% e l'80% degli alimenti che consuma, spendendo circa 2 miliardi di dollari all'anno per acquisti esteri, e la produzione nazionale è in caduta libera da anni.

Secondo l'Annuario Statistico di Cuba 2023, la produzione di carne di maiale è diminuita del 93,2 %, il riso del 59,1 % - accumulando una perdita del 70 % rispetto al 2018 e coprendo meno dell'11 % della domanda nazionale -, le uova del 43 % e il latte del 37,6 %. I dati ufficiali confermano una severa crisi alimentare che lo stesso governo non può nascondere.

El stesso Díaz-Canel ha ammesso nel giugno del 2025: "Non abbiamo effettuato gli investimenti necessari nell'agricoltura e nella produzione di alimenti". Nello stesso anno, il regime ha riconosciuto i suoi errori nella gestione dell'economia senza che ci fossero cambiamenti reali. E nel dicembre del 2024, il Partito Comunista ha riconosciuto il fallimento della produzione alimentare nel suo IX Plenario del Comitato Centrale.

Il Vicepremier Jorge Luis Tapia Fonseca è stato ancora più diretto nel riconoscere che i progressi della Legge 148 sulla Sovranità Alimentare sono "lontani da ciò che il popolo si aspetta".

La crisi si è aggravata in modo drammatico nel 2026 a causa del collasso energetico, dopo la cattura di Nicolás Maduro il 3 gennaio. La FAO ha avvertito a marzo 2026 che la mancanza di diesel impedisce la raccolta dei raccolti già seminati, trasformando la proposta agroecologica in una risposta propagandistica a una vera emergenza umanitaria.

L'impatto umano è devastante. Il 96,91% della popolazione ha perso l'accesso adeguato al cibo a causa dell'inflazione e della diminuzione del potere d'acquisto. Il 25% dei cubani va a letto senza cena e il 29% delle famiglie ha eliminato un pasto quotidiano.

Un rapporto di aprile 2026 ha rivelato che cinque province si trovano al limite -L'Avana, Matanzas, Cienfuegos, Guantánamo e Santiago di Cuba- in "livelli critici di sopravvivenza alimentare".

Mientras Díaz-Canel riceveva applausi da comunisti stranieri, The Economist Intelligence Unit prevedeva una contrazione del PIL cubano del 7,2 % per il 2026, la peggiore tra 27 economie della regione, con una caduta accumulata dal 2019 che raggiungerebbe il 23 %.

Il 80 % dei cubani ritiene che la crisi attuale sia peggiore del Periodo Speciale degli anni '90.

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