Un gruppo di vicini guidato da Yosdiel Gattorno ha organizzato una caldosa solidale per distribuire tra i più bisognosi del loro quartiere e ha documentato l'esperienza in due video pubblicati su Facebook che hanno commosso migliaia di cubani dentro e fuori dall'isola.
L'idea è nata dal suggerimento di un follower sui social media. «Il promettere è un debito, e oggi in un altro modo cercheremo di compiere una buona azione. Un follower ci ha dato l'idea di preparare una caldosa con l'aiuto delle persone del quartiere, abbiamo messo in atto il piano», ha spiegato Gattorno nel video.
I compiti furono suddivisi tra i vicini: alcuni si occuparono della legna; altri sbucciarono le vivande e cucinarono; e altre persone mantennero acceso il fuoco.
Il calderone, abbastanza grande da sfamare tutto il quartiere, è stato prestato da qualcuno del vicinato.
Una volta pronta la caldosa, avvisarono i più bisognosi affinché si avvicinassero. «Le persone con le ciotole, altri con riso da cinque libbre, e alcuni addirittura si sono serviti di nuovo», raccontò Gattorno.
La scena, carica di umorismo cubano ed emozione genuina, è stata immortalata tra risate, scherzi e discussioni amichevoli.
Uno dei partecipanti ha anche donato piatti e utensili agli anziani che si sono avvicinati.
«Ho dato dei piatti, ho dato alcune cosette ai miei vecchietti che venivano a fare una caldosa. Tutto per aiutare, giusto?», disse davanti alla telecamera.
Gattorno non ha nascosto la durezza di ciò che ha visto: «Quanto è dura vedere quante persone hanno bisogno di qualcosa. Ma con un aglio donato da uno, una zucca donata dall'altro, e il desiderio di aiutare, tra risate, cani e discussioni, siamo riusciti tutti insieme a compiere una buona azione».
Questa iniziativa si aggiunge a una crescente tendenza di solidarietà comunitaria a Cuba. A febbraio, giovani di Cienfuegos hanno cucinato caldosa solidale per anziani soli o senza risorse.
In aprile, un hotel a Cárdenas distribuisce caldosa ogni domenica a persone bisognose nella piazza fondazionale.
E il youtuber Juanka ha distribuito 100 pasti per le strade de L'Avana destinati a anziani, donne e bambini.
In dicembre 2025, i vicini di Mulgoba hanno aperto le loro porte sotto lo slogan «Chi non ha cena, venga», in un'altra dimostrazione della solidarietà che lo Stato cubano è incapace di offrire.
Il contesto è una crisi alimentare senza precedenti: il 36% della popolazione cubana vive l'insicurezza alimentare secondo il Programma Mondiale di Alimenti, il riso raggiunge i 340 pesos per libbra a L'Avana, e l'80% delle famiglie ha dovuto ridurre la quantità o la qualità di ciò che mangia.
Di fronte a questo panorama, la caldosa —piatto comunitario per eccellenza della cultura cubana— è diventata simbolo di resistenza popolare. Come ha riassunto Gattorno alla fine del video: «Si può sempre un pochino, si può sempre».
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