Una cubana ha mostrato in un video il noto mercato dei cinesi, a Holguín, e ha riassunto in una frase il dramma quotidiano di molte famiglie: a Cuba può esserci cibo in alcuni mercati, ma non sempre c'è denaro per comprarlo.
La creatrice di contenuti, identificata sui social come SoyRosi Vlogs, ha visitato una zona del quartiere Lenin dove si vendono tuberi, riso, fagioli, uova, olio, carne e pollo, tra gli altri prodotti.
“Cuba ha cibo, ma a che prezzo?” disse all'inizio del video, in cui mostrava scatole di uova tra 3.000 e 3.100 pesos, così come pacchetti di pollo da 10 libbre tra 5.000 e 5.300 pesos.
La cubana ha spiegato che il luogo è conosciuto popolarmente come “il mercato dei cinesi”, anche se in realtà si tratta di una strada che è diventata un punto abituale di vendita di alimenti.
“Questo è come la calle 13, ma dedicato al cibo”, ha commentato, mentre mostrava vari stand con prodotti di base. Tuttavia, ha precisato che la presenza di alimenti non significa che siano accessibili a tutti.
"Il problema non è se ci sia o meno, il problema è se si può acquistare," ha dichiarato.
La sua riflessione ha toccato una delle principali angosce dei cubani: la distanza tra i prezzi degli alimenti e gli stipendi o le pensioni. “Forse oggi io posso comprare, ma quante persone non possono?” ha chiesto.
La pubblicazione ha generato centinaia di commenti da parte di utenti che hanno concordato sul fatto che il cibo esiste, ma a prezzi impossibili per pensionati, lavoratori statali e famiglie senza rimesse.
“Con il mio libretto degli assegni posso comprarmi al mese un cartone di uova”, ha lamentato una commentatrice. Un'altra ha scritto: “C'è cibo, ma noi pensionati guadagniamo tremila pesos e tutto è caro.”
Vari utenti hanno anche criticato il fatto che prodotti di base come uova, pollo, riso o olio vengano venduti a prezzi che superano la capacità di acquisto della maggior parte. “Di cibo ce n’è, i prezzi sono altissimi”, ha riassunto una persona.
Altri hanno sottolineato che l'abbondanza visibile in certi mercati non riflette un miglioramento reale, ma l'impossibilità di acquistare. "Se c'è e non possiamo comprare è come se non ci fosse", ha commentato un'utente. Nella stessa linea, un altro internauta ha affermato: "Una cosa è la disponibilità e un'altra è l'accessibilità".
Ci sono stati anche coloro che hanno chiesto alla creatrice di mostrare i prezzi con più calma, per far apprezzare meglio la grandezza del problema, mentre altri hanno ringraziato per aver mostrato "la verità di Cuba" senza filtri.
Il video riporta alla luce una contraddizione sempre più evidente nell'isola: mercati con prodotti, ma famiglie senza denaro sufficiente per acquistarlo. Per molti cubani, mangiare ha smesso di essere un'abitudine fondamentale ed è diventato un sacrificio quotidiano.
Il salario medio ufficiale si aggira intorno ai 6.930 CUP mensili, ma una spesa settimanale per alimenti di base supera i 25.000 CUP, secondo le testimonianze di cubani sui social media.
La crisi ha radici strutturali in sei decenni di un modello economico fallito. Cuba importa tra il 70% e l'80% dei suoi alimenti e produce localmente solo l'11% del riso che consuma.
Il 80% dei cubani considera la situazione attuale peggiore del Periodo Speciale degli anni '90, secondo il Food Monitor Program.
Il vicepresidente Salvador Valdés Mesa ha riconosciuto nel febbraio del 2025 che con 6.000 CUP non si può vivere a causa dei prezzi elevati.
"Comer e vivere con il minimo non dovrebbe essere un sacrificio quotidiano", ha concluso SoyRosi Vlogs nel suo video. "Ci sono o non ci sono alimenti? Ma a quale prezzo?"
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