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Il giornalista ufficialista Henry Omar Pérez ha scatenato un'ondata di indignazione sui social media dopo aver condiviso un post intitolato “Alimentazione per pazienti con chikungunya: Suggerimenti pratici per sostenere la guarigione”.
Nel articolo è stato raccomandato di consumare uova, pesce, pollo, legumi e formaggio fresco come parte di una “dieta ideale” per coloro che soffrono della malattia.
Il comunicatore ha assicurato su Facebook che “il corpo ha bisogno di energia, idratazione, proteine e micronutrienti per riparare i tessuti, ridurre l'infiammazione e recuperare forza”, e ha incluso esempi di menu giornalieri con alimenti che, nell'attuale crisi cubana, risultano inaccessibili per la maggior parte della popolazione.
La reazione degli utenti non si è fatta attendere. La maggior parte dei commenti ha concordato nel qualificare il post come una “presa in giro per il popolo cubano”, considerando che il giornalista ignora la realtà economica del paese.
“È una dieta molto equilibrata, ideale, ma difficile da seguire per la maggior parte dei cubani. I motivi li conosciamo bene,” ha scritto un utente. Un altro ha sottolineato che “da tutto ciò scegliamo quello che è alla nostra portata.”
I netizen hanno ironizzato sulla lista di prodotti, paragonandola a un “menù di un hotel a cinque stelle”. “È fantastico, ora bisogna cercare un sacco di soldi per poterlo acquistare”, ha commentato un altro lettore.
Alcuni hanno rimproverato che, mentre Cuba affronta una grave scarsità di cibo, blackouts e mancanza di medicinali, vengano pubblicate suggerimenti che sembrano rivolti “a un piccolo gruppo molto selezionato del paese”.
“Dovremo andare nei negozi in dollari in un'altra vita, perché in questa incassiamo in valuta nazionale”, ha osservato un altro utente.
La pubblicazione, che voleva essere una guida alla nutrizione, è finita per diventare un simbolo della disconnessione tra il discorso ufficiale e la dura realtà delle famiglie cubane, molte delle quali riescono a malapena a garantire un pasto al giorno.
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