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La società americana di alimenti Hormel Foods ha ritirato dal mercato quasi cinque milioni di libbre di prodotti di pollo congelato pronti da consumare, dopo aver ricevuto segnalazioni da parte di clienti che hanno trovato pezzi di metallo negli alimenti.
Secondo il Servizio di Ispezione e Sicurezza Alimentare (FSIS) del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), citato dalla rete Telemundo, non sono state segnalate lesioni né incidenti gravi collegati al consumo dei prodotti interessati.
Dopo numerose lamentele da parte dei clienti, la compagnia, con sede ad Austin, Minnesota, ha scoperto che i frammenti metallici provenivano da un nastro trasportatore utilizzato durante la produzione, il che ha portato al ritiro immediato dei lotti.
Dopo il processo di indagine, si è appreso che è stato trovato metallo in prodotti congelati di petto e coscia di pollo, ha riferito il mezzo di stampa citato.
I prodotti di petto e coscia di pollo sono stati distribuiti tra il 10 febbraio e il 19 settembre a HRI Commercial Food Service, un fornitore nazionale di alimenti per hotel, ristoranti e istituzioni.
Le autorità hanno espresso preoccupazione per il fatto che parte del prodotto sia già arrivata in esercizi di ristorazione.
Gli articoli ritirati includono:
Casse da 13,9 lb con “Carnes stufate al fuoco Hormel, cosce di pollo senza ossa” (codice 65009).
Scatole da 13,8 lb con “Carni stufate al fuoco Hormel, petto di pollo senza osso” (codici 77531 e 46750).
Casse da 23,8 lb con “Hormel Carnes al fuoco totalmente naturali, petto di pollo disossato” (codice 86206).
Scatole da 6,1 kg con “Pettine di pollo disossato con carne di costola” (codice 134394).
In totale, si stima che 4.874.815 libbre di pollo facciano parte del ritiro. Il FSIS ha raccomandato ai distributori e alle aziende di servizi di ristorazione di controllare i loro inventari e di eliminare o restituire i prodotti interessati per evitare rischi.
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