La crisi energetica a Cuba colpisce duramente le famiglie, lasciandole senza alternative per conservare i loro alimenti.
La cubana Sheyla Reyes, identificata su TikTok come @sheyreyes03, ha pubblicato un video che è diventato virale, dove mostra come la sua famiglia abbia dovuto consumare in un solo giorno le riserve di cibo destinate per un'intera settimana, a causa di un blackout di oltre 50 ore.
Il blackout generale, verificatosi venerdì 14 marzo, ha colpito diverse province del paese, lasciando migliaia di famiglie a fronteggiare l'incertezza e il deterioramento dei loro alimenti. "Tutto ciò che avevamo stava per deteriorarsi. Non possiamo permetterci di buttare via del cibo", spiega Sheyla nel suo video.
La situazione diventa ancora più drammatica quando si confronta il prezzo dei generi alimentari con il reddito medio. Un pacco di pollo, che costa più di 3.300 pesos cubani, rappresenta quasi lo stipendio mensile di un professionista. Perdere questi prodotti è un colpo economico insostenibile per molte famiglie.
I blackout non influiscono solo sulla conservazione degli alimenti. Le continue interruzioni di corrente, che in alcune province possono durare fino a 20 ore al giorno, bloccano anche altri servizi essenziali. Il rifornimento di acqua potabile viene interrotto e la produzione industriale di alimenti, come il pane, si ferma, aggravando ulteriormente la situazione.
La inflazione, la povertà crescente e la scarsità di combustibili per cucinare sono parte della vita quotidiana dei cubani.
Mientras le famiglie cubane cercano di sopravvivere, la disperazione si riflette sui social media, dove video come quello di Sheyla diventano una testimonianza dell'angoscia quotidiana che si vive nell'isola.
Domande frequenti sulla crisi energetica a Cuba
Quanto durano i blackout a Cuba?
Le interruzioni di corrente a Cuba possono durare da diverse ore a oltre 50 ore consecutive, come riportato in varie province. Questa situazione influisce gravemente sulla vita quotidiana, inclusa la conservazione degli alimenti e l'accesso ai servizi di base.
Come influenzano i blackout l'alimentazione a Cuba?
I blackout prolungati impaidiscono il corretto raffreddamento degli alimenti, causando la perdita delle riserve alimentari per molte famiglie. Considerato l'alto costo dei prodotti di base, la perdita di cibo rappresenta un colpo economico significativo per le famiglie cubane.
Quali risorse utilizzano le famiglie cubane di fronte alla mancanza di elettricità?
Ante la mancanza di elettricità, le famiglie cubane ricorrono a metodi tradizionali come cucinare con legna o carbone. Dipendono anche dalla solidarietà dei vicini che hanno generatori per caricare dispositivi di base.
Quali soluzioni ha offerto il governo cubano per i blackout?
Il governo cubano ha promesso di stabilizzare l'approvvigionamento elettrico, ma le soluzioni concrete non sono state efficaci. La mancanza di manutenzione e di carburante, insieme ai guasti delle termoelettriche, aggravano la situazione senza un miglioramento visibile nel breve termine.
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