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Come parte della crociata del regime cubano contro le illegalità, il sequestro di 10 sacchi di carne di manzo a Granma riflette la persecuzione del mercato nero, ma queste azioni non affrontano il problema fondamentale: la mancanza di accesso a cibi di base che spinge la popolazione a ricorrere a queste pratiche per sopravvivere.
Secondo il profilo ufficiale di Facebook "Héroes de Azul", al Punto di Controllo di Jucarito, situato tra Granma e Las Tunas, sono stati sequestrati 10 sacchi di carne di manzo trasportati da due cittadini a bordo di un'auto privata.
La pubblicazione ha riferito che gli interessati sono stati identificati e trasferiti insieme alla merce presso l'unità di polizia, dove sono state avviate indagini.
In un'altra pubblicazione, il profilo ufficiale ha comunicato di un altro sequestro avvenuto nella provincia di Granma, legato al sacrificio illegale di bestiame.
Secondo il rapporto, gli ufficiali dell'auto pattugliatrice 516, mentre conducevano un'operazione nei pressi dell'Aeroporto Carlos Manuel de Céspedes, hanno individuato un bicitaxi che trasportava 74 chilogrammi di carne di manzo, suddivisi tra carne, ossa, zampe e costole. Il cittadino coinvolto è stato arrestato e trasferito all'unità di polizia per le indagini del caso.
Il regime cubano indica il sacrificio illegale di bestiame come uno dei principali fattori che limitano lo sviluppo dell'allevamento nel Paese, sottolineando il suo impatto negativo sull'economia e applicando severe pene per questo reato.
Tuttavia, questa narrativa ufficiale ignora le radici del problema: decenni di politiche economiche fallimentari e un sistema che strangola i produttori agricoli e zootecnici.
La severità con cui viene punito il sacrificio di bestiame contrasta con la mancanza di soluzioni efficaci per garantire l'accesso alla carne nei mercati legali, dove la maggior parte dei cubani non può acquistarl a causa dei prezzi elevati e della cronica scarsità.
Nel frattempo, operazioni come questa, sebbene esaltate in profili ufficialisti, riflettono la disconnessione tra le priorità del regime e le esigenze urgenti di una popolazione che ricorre al mercato nero come unica alternativa per sopravvivere.
Nell'ambito dell'"Esercizio Nazionale di Prevenzione e Contrasto al Crimine, alla Corruzione, alle Illegalità e alle Indiscipline Sociali", diretto dal governo cubano e previsto dal 2 al 7 dicembre, le autorità di Santiago di Cuba hanno rinvenuto due buoi in un'abitazione, presumibilmente destinati a un sacrificio illegale.
Questo fatto evidenzia che, finché la carne di manzo continuerà a scarseggiare nei punti vendita ufficiali di Cuba, il mercato nero continuerà a prosperare con un'alta domanda di questo prodotto.
Lo scorso ottobre, è stato riferito che un totale di 1.615 cittadini cubani sono stati sanzionati nel 2024 per comportamenti associati al reato di macellazione illegale di bovini e al traffico delle loro carni, come riportato dal quotidiano ufficiale Granma.
In un testo firmato da Tomás Betancourt e Alina de Fátima Santana, entrambi magistrati del Tribunale Supremo Popolare, si informa che il 90 percento degli accusati ha ricevuto pene privative della libertà, di cui il 78 percento con sanzioni fino a 15 anni.
Domande frequenti sul sacrificio illegale di bestiame e la situazione alimentare a Cuba
Perché si persegue il sacrificio illegale di bestiame a Cuba?
Il sacrificio illegale di bestiame è perseguito a Cuba poiché è considerato un reato che incide sull'economia e sulla sicurezza alimentare. Il governo sostiene che queste pratiche limitano lo sviluppo dell'allevamento e applica pene severissime per dissuadere tali comportamenti, sebbene queste misure non affrontino le cause sottostanti come la mancanza di accesso a cibi di base.
In che modo la scarsità di carne bovina influisce sulla popolazione cubana?
La carenza di carne di manzo a Cuba influisce sulla popolazione limitando l'accesso a una fonte importante di proteine. Molti cubani non possono acquistare carne di manzo nei mercati legali a causa dei prezzi elevati e della cronica scarsità, il che spinge la gente a ricorrere al mercato nero per ottenere questo prodotto essenziale.
Quali misure ha adottato il governo cubano per combattere il mercato nero della carne?
Il governo cubano ha attuato operazioni e sanzioni severe per combattere il mercato nero della carne, come parte di un'iniziativa nazionale per prevenire reati e illegalità. Tuttavia, queste misure sono state criticate per non affrontare le cause profonde del problema, come la mancanza di produzione e distribuzione adeguate.
Perché continua a prosperare il mercato nero della carne a Cuba?
Il mercato nero della carne a Cuba continua a prosperare a causa dell'alta domanda e della mancanza di opzioni legali accessibili per la popolazione. La scarsità di carne nei punti di vendita ufficiali e i prezzi elevati rendono il mercato nero l'unica alternativa praticabile per molte persone che cercano di soddisfare le loro esigenze alimentari di base.
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