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Le esportazioni di carne di pollo degli Stati Uniti verso Cuba sono aumentate del 21% in valore e del 27,6% in tonnellate nel gennaio 2025, rispetto a dicembre 2024, ha sottolineato l'economista Pedro Monreal attraverso un post su X.
Monreal cita un rapporto del Dipartimento dell'Agricoltura statunitense secondo cui le esportazioni di pollo dagli Stati Uniti verso Cuba si sono consolidate come la principale fonte di proteine animali nell'isola.
Nonostante le fluttuazioni mensili, il pollo continua a essere l'offerta più accessibile in termini di proteine animali per i cubani.
Nel gennaio del 2025, il valore medio del pollo esportato dagli Stati Uniti è stato di 1,28 USD per chilogrammo, leggermente inferiore al valore di 1,35 USD per chilogrammo registrato nel dicembre del 2024.
Monreal ha anche sottolineato che, sebbene il governo cubano continui a essere un attore principale nell'importazione di pollo, c'è un aumento nell'acquisto di questo prodotto da parte delle micro, piccole e medie imprese (MIPYMES) nell'isola, il che riflette un cambiamento nella dinamica del commercio estero.
Questo fenomeno si osserva anche nel contesto dell'introduzione di negozi in dollari a Cuba da gennaio di quest'anno, il che ha diversificato i canali di distribuzione.
L'economista ha sottolineato che le cifre del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti includono tutte le esportazioni di carne di pollo verso Cuba, indipendentemente dal fatto che queste siano contrattate per la commercializzazione da enti statali, cooperative o dalle recentemente emergenti MIPYMES.
Queste aziende si sono rafforzate al punto che nel novembre dello scorso anno la mipyme cubana Danaus SRL ha ottenuto una vittoria legale in un tribunale della Florida contro l'azienda statunitense Overseas of the Americas Corp., dopo un contenzioso relativo al mancato rispetto di un contratto di acquisto di pollo congelato del valore di 84.000 dollari.
L'aumento delle esportazioni di pollo sottolinea non solo la dipendenza di Cuba dall'approvvigionamento esterno di cibo, ma anche le trasformazioni nelle politiche economiche interne che stanno permettendo alle piccole imprese di partecipare in modo più attivo all'importazione di prodotti chiave per l'alimentazione.
Domande frequenti sull'aumento delle esportazioni di pollo dagli Stati Uniti a Cuba
Perché sono aumentate le esportazioni di pollo dagli Stati Uniti a Cuba?
Le esportazioni di pollo degli Stati Uniti a Cuba sono aumentate del 21% in valore e del 27,6% in tonnellate a gennaio 2025 rispetto a dicembre 2024. Questo incremento riflette la dipendenza di Cuba dall'approvvigionamento esterno di alimenti, a causa della crisi agricola che sta affrontando il paese. Inoltre, l'introduzione di negozi in dollari ha diversificato i canali di distribuzione nell'isola.
Come influenzano le MIPYMES cubane il commercio del pollo?
Le MIPYMES a Cuba stanno aumentando la loro partecipazione all'importazione di prodotti come il pollo, riflettendo un cambiamento nella dinamica del commercio estero del paese. Ciò è dovuto alle nuove politiche economiche che consentono a queste piccole imprese di partecipare attivamente all'importazione di prodotti chiave per l'alimentazione, nonostante le restrizioni imposte dal governo.
Qual è l'impatto del prezzo del pollo a Cuba?
En gennaio 2025, il valore medio del pollo esportato dagli Stati Uniti a Cuba è stato di 1,28 USD al chilogrammo, leggermente inferiore al valore di 1,35 USD al chilogrammo registrato a dicembre 2024. Nonostante questa lieve diminuzione, il prezzo del pollo rimane un tema critico, poiché la scarsità e l'inflazione nell'isola aumentano la pressione sui consumatori cubani.
Come influisce la situazione economica a Cuba sulla disponibilità di pollo?
La crisi agroalimentare ed economica a Cuba ha portato a una maggiore dipendenza dalle importazioni di pollo dagli Stati Uniti. La mancanza di produzione agricola locale e le restrizioni governative hanno aggravato la scarsità di questo alimento di base nell'isola, aumentando l'insicurezza alimentare e le difficoltà nell'ottenere prodotti essenziali.
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