Una cubana ha denunciato sui suoi social che il riso ricevuto questo mese tramite la quota normata era infestato da tarme.
La donna, madre di tre figli, tra cui una minorenne, ha mostrato sul suo profilo di TikTok il nylon con il riso, nel quale si possono chiaramente osservare gli insetti che camminano tra i chicchi.
" mia sorella mi ha appena portato il riso che è venuto dalla bodega, sapete che dall dicembre non davano riso. Guardate in che condizioni è arrivato: tutti questi sono insetti", ha detto.
"Non riesco a capire come il riso che suppostamente è arrivato con la nave possa avere quella quantità di insetti", ha commentato.
La persona interessata, che si identifica su TikTok come AZÚCAR DE CUBA, ha espresso che darà il riso al suo cane, ma si chiede cosa faranno coloro che non hanno altre opzioni.
La stessa situazione l'ha vissuta il critico d'arte Jorge de Mello nel tentare di cucinare il riso che aveva comprato nella bottega, proveniente da una donazione del Venezuela.
"Che sorpresa ci siamo trovati aprendo il pacco e versando il riso in un contenitore, poiché era pieno di gorgoni che, appena scoperti, hanno cercato di espandersi sul piano della cucina. Abbiamo dovuto mettere rapidamente il riso in un sacchetto e buttarlo immediatamente per evitare che infestasse altri alimenti," ha raccontato su Facebook.
"Non sappiamo se gli insetti appartengano alla fauna nazionale o siano autoctoni della terra di Maduro, ciò che è chiaro è che si tratta di un'ulteriore dimostrazione del disprezzo che i governanti cubani provano per questo popolo sofferente privato delle sue libertà e diritti," ha sottolineato.
Molti cubani commentano che niente di tutto ciò è nuovo, che ci sono sempre state epoche in cui il riso - e anche i fagioli - della bodega arrivavano con i vermi.
Assicurano che si tratta di prodotti che il governo mantiene nella riserva dell'Esercito e prima che si rovinino completamente, li ritira e li vende alla popolazione.
Domande frequenti sul riso infestato a Cuba
Perché il riso a Cuba è infestato di gorgoni?
Il riso distribuito a Cuba, specialmente quello che arriva attraverso la quota normata, è spesso infestato da coleotteri a causa del suo prolungato stoccaggio in condizioni inadeguate. Molte volte, questi prodotti vengono mantenuti in riserve militari e distribuiti alla popolazione proprio prima che si deteriorino completamente.
Come influisce la qualità del riso sulle famiglie cubane?
La cattiva qualità del riso ha un impatto negativo sulle famiglie cubane, che dipendono da questo alimento basico per la loro dieta quotidiana. La presenza di insetti e sporcizia non solo mette in pericolo la salute delle persone, ma aumenta anche la frustrazione e il malessere in un contesto di scarsità alimentare generalizzata.
Cosa ha fatto il governo cubano per migliorare la qualità del riso?
Il governo cubano è stato criticato per la sua mancanza di azioni efficaci per risolvere i problemi di distribuzione e qualità del riso. Sebbene siano stati annunciati accordi per migliorare la produzione, come con aziende straniere, queste misure non hanno portato a miglioramenti significativi per la popolazione.
Quali alternative hanno i cubani di fronte alla scarsa qualità del riso?
Di fronte alla scarsa qualità del riso, molti cubani cercano alternative nel mercato nero o ricorrono a cibi più costosi, come spaghetti o pizze, sebbene anche questi abbiano visto un incremento dei prezzi. Tuttavia, le opzioni sono limitate a causa dell'inflazione e della diffusa scarsità di alimenti di base.
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