Tempo di Preparazione:
20 minuti
Nota:
Aperitivo ricco e facile da preparare. Non perderti la ricetta!
Ingredienti:
- 6 uova
- 3 cucchiai di maionese
- 100 grammi di formaggio cremoso
- 1 cipolla piccola
- 4 cucchiai di prosciutto tritato
- sale e pepe a piacere
Istruzioni:
Hierva los huevos durante 10 minutos aproximadamente. Si se pasa de este tiempo la yema cambia de color y no es lo más indicado. Déjelos enfriar, retire la cáscara y córtelos a la mitad. Quite con cuidado las yemas y reserve las claras.
Aplaste las yemas con un tenedor y añádale la mayonesa, queso crema, cebolla, jamón molido o el ingrediente que desee como si estuviera haciendo una pasta de bocaditos densa. Salpimiente a su gusto.
Rellene con esta pasta, las claras de huevo hervido que antes había reservado. Se puede decorar con trocitos de pimiento de colores, un corte muy fino de perejil o cebollino, o polvoreando con pimentón.
Porzioni:
6