Tempo di Preparazione:
10
Nota:
Questa ricetta di pasta di avocado per stuzzichini è perfetta per sfruttare quegli avocado che sono maturati troppo presto e non vogliamo mangiare in insalata. Puoi provarla con pane e cracker. Buon appetito!!
Ingredienti:
- 1 tazza di avocado ridotto in purea (1 avocado di dimensioni medie)
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- sale e pepe a piacere
- 1 cucchiaio di pasta d'aglio o aioli
- 3 cucchiai di succo di limone.
Istruzioni:
Si consiglia di utilizzare avocado ben maturi per questa preparazione.
Taglia l'avocado a metà, rimuovi la polpa e frullala.
Aggiustate di sale e pepe a piacere e unite il succo di limone, l'olio d'oliva e la pasta d'aglio.
Mescolare bene e servire con tostadas, crackers o pane. Può accompagnare anche alcune carni e verdure
Porzioni:
6