Tempo di Preparazione:
300
Ingredienti:
3 libras de pescado
1 taza de vinagre
3 limones
1 cebolla
1 taza de aceite
Pimienta ó ají picante
Sal y ajo a gusto
Istruzioni:
Tagliate il pesce e mettetelo in un recipiente di vetro o di terracotta. Aggiungete gli ingredienti e lasciate marinare per almeno cinque ore prima di servire.
Porzioni:
6