Tempo di Preparazione:
60
Ingredienti:
2 tazze di farina di mais
6 tazze d'acqua
2 cucchiaini di sale
cannella o scorza di limone
1¼ tazze di latte
1½ tazze di zucchero
1 cucchiaino di vaniglia
Istruzioni:
Cuocere la farina con acqua, sale e cannella o scorza di limone. Quando è ben densa, aggiungere il latte zuccherato, cuocerla di nuovo per 30 minuti mescolando occasionalmente affinché non si attacchi sul fondo della casseruola. Una volta tolta dal fuoco, aggiungere la vaniglia. Si serve calda o fredda.
Razioni:
12