Tempo di Preparazione:
20
Ingredienti:
4 tomates bien maduros
1 ají pimiento rojo
1 cebolla grande o 2 medianas
2 ramitas de perejil
1 diente de ajo grande
3 cucharadas de harina de trigo
3 cucharadas de leche en polvo
¼ de taza de vinagre
¼ taza de aceite
1 cucharadita de sal.
2 cucharaditas de azúcar
Istruzioni:
Mescola tutti gli ingredienti nel frullatore. Mettili a fuoco lento in una casseruola bassa, mescolando continuamente, finché non raggiungono la consistenza di una pasta molto densa. Lasciala raffreddare e servila su fette di pane tostato o biscotti, per antipasti, colazioni o merende.
Razioni:
10