CiberCuba Cocina
Natillas all'arancia | Foto © CiberCuba Cucina

Natilla all'arancia

Cucina, Dolcezze

Cucina, Dolci

Tempo di Preparazione:
30
Nota:
Un delizioso dessert con un tocco diverso dalla nostra cuoca. Buon appetito!
Ingredienti:
  • 6 arance
  • Polpa di arancia fatta con i residui.
  • 1 tazza di zucchero
  • 2 pacchetti di natilla o 6 cucchiai di maizena
  • 1 cucchiaino di vaniglia
  • 4 tazze di latte intero (o quanto indicato nel pacco)
  • zucchero per fare un caramello da decorare
Istruzioni:
Taglia le arance a metĂ , rimuovi la polpa e conserva i gusci per riempirli poi con la crema. Pulisci le scorze dell'arancia, tagliale a pezzi piccoli e mettile da parte per integrarle poi nella crema. Diluire la crema (o la Maizena) in due tazze di latte e portala a ebollizione a fuoco medio mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi. Quando inizia a bollire, aggiungi il latte restante e la tazza di zucchero. Cuoci a fuoco medio fino a quando non si addensa. Togli la crema dal fuoco, aggiungi le scorze tagliate e mescola bene. Riempi i gusci delle arance con la crema e spolverali con un po' di caramello. Buon appetito!!
Razioni:
12