I blackout in Cuba hanno raggiunto livelli estremi. In diverse province, il regime programma solo un'ora di servizio elettrico al giorno, lasciando le famiglie in una lotta costante per la sopravvivenza.
Sin gas liquefatto disponibile, con il carbone a prezzi astronomici (oltre 1.400 pesos il sacco) e senza fornitura elettrica per cucinare i cibi, i cubani sono stati costretti a ricorrere all'ingegno per risolvere il problema più basilare: come preparare i pasti quotidiani.
Un video condiviso da Martí Noticias mostra un cubano a Viñales, Pinar del Río, che spiega il suo sistema improvvisato per generare elettricità in mezzo all'assenza di corrente.
La sua soluzione utilizza una rete di risorse e molti cavi. Prende l'energia solare con un pannello, da lì la porta all'"elevatore", poi alla "batteria della moto", successivamente all'"inverter" e infine, ai fornelli a induzione. Questo cubano con orgoglio afferma che a casa sua "si cucina, perché si cucina".
Su caso non è unico. A Santiago di Cuba, dall'altra parte del paese, un cubano ha ideato il proprio metodo per cucinare al buio.
Un video condiviso dal giornalista Yosmany Mayeta mostra come una persona utilizza la batteria di una moto per attivare il ventilatore di un vecchio computer e, con quell'aria, alimentare le fiamme di un carbone di pessima qualità.
Il suo invenzione è meno elaborata, richiede meno risorse, ma gli ha permesso di accendere il fornello e cucinare il suo pranzo in una pentola a pressione.
La crisi elettrica, combinata con la scarsità di cibo e il costo elevato del carbone, mette le famiglie cubane in una situazione critica.
Molte persone credono che l'unico problema sia procurarsi il cibo a causa dell'inflazione e della scarsità di alimenti, ma può capitare di avere riso e fagioli nella dispensa e non poterli cucinare perché non c'è modo di farlo.
Non si tratta solo della mancanza di cibo, ma della impossibilità di prepararlo e di conservarlo. Mentre il paese si spegne, la creatività e l'ingegno popolare sono diventati l'unica opzione per affrontare la crisi e sopravvivere un giorno in più a Cuba.
Domande frequenti sulla crisi energetica a Cuba e la cottura durante i blackout
Come stanno cucinando i cubani durante i black out?
I cubani stanno ricorrendo a metodi alternativi e ingegnosi per cucinare durante i blackout. Alcuni utilizzano pannelli solari collegati a batterie di motociclette per alimentare piani cottura a induzione, mentre altri impiegano batterie per ravvivare il fuoco di carbone di bassa qualità o improvvisano cucine a legna. Questi metodi sono una risposta alla mancanza di elettricità e gas liquefatto.
Perché il prezzo del carbon fossile è aumentato così tanto a Cuba?
Il prezzo del carbone a Cuba è aumentato significativamente a causa dell'alta domanda generata dalla crisi energetica. Il carbone è diventato una delle principali alternative per cucinare di fronte alla scarsità di gas ed elettricità. In alcune città, i prezzi del carbone sono arrivati a triplicarsi, rendendolo un lusso per molte famiglie.
Quali alternative stanno utilizzando i cubani per cucinare in assenza di elettricità e gas?
Ante la mancanza di elettricità e gas, i cubani stanno utilizzando metodi rudimentali come cucinare con legna e carbone. Alcuni inventano soluzioni creative, come trasformare macchine da cucire in fornelli a carbone. Questi metodi riflettono l'inventiva e la resilienza del popolo cubano di fronte alla crisi energetica che sta affrontando il paese.
Quali misure ha adottato il governo cubano di fronte alla crisi energetica?
Il governo cubano ha iniziato a distribuire carbone come misura per affrontare la crisi energetica. Tuttavia, questa soluzione è stata insufficiente, poiché l'offerta di carbone non soddisfa la crescente domanda e i prezzi sono inaccessibili per molti cubani. La popolazione continua a fronteggiare lunghi blackout e scarsità di gas liquefatto.
Archiviato in:
