- 1 latta di tonno in olio
- 100 grammi di formaggio spalmabile
- 1/2 limone
- 1 spicchio d'aglio
- sale e pepe a piacere
Questa è una delle ricette di pasta per bocaditos più veloci da preparare. La consumavamo spesso a Cuba negli anni '80. Attualmente, una latta di tonno ha prezzi proibitivi, ma forse puoi sostituirla con un altro tipo di pesce sminuzzato.
Per prepararla, inizia macerando bene l'aglio; puoi utilizzare anche un cucchiaino di pasta di aglio o aioli. Poi mescola in un recipiente profondo tutti gli ingredienti. Aggiungi un cucchiaino di succo di limone e, se ti piace, puoi aggiungere anche qualche goccia di piccante.
Aggiustate di sale e pepe a piacere, e il piatto è pronto! Potete spalmarlo su fette di pane tostato, crackers, e usarlo anche per accompagnare verdure croccanti come bastoncini di carota.
Buon divertimento!!