Gelato di frutta, ricetta base

Cucina, Dessert

Cucina, Dessert

Ingredienti:
1 libra di frutta sbucciata Succo di 1 arancia Succo di ½ limone 1 ½ libra di zucchero a velo 2 tazze di panna o latte evaporato
Istruzioni:
Desintegrar la pulpa de las frutas hasta obtener un puré espeso. Colocar en un recipiente de vidrio, agregar el jugo de naranja y el limón colados. Incorporar el azúcar y mantenerla en el refrigerador hasta el día siguiente. Luego, batir la crema de leche hasta espesarla y mézclela con la preparación anterior. Coloque la mezcla en el molde elegido y póngala en el congelador.
Porzioni:
4