Ingredienti:
1 chilo di frutta pelata
Succo di 1 arancia
Succo di ½ limone
1 ½ chilo di zucchero a velo
2 tazze di panna o latte evaporato
Istruzioni:
Disintegra la polpa della frutta fino a ottenere un purè denso. Metti in un contenitore di vetro, aggiungi il succo d'arancia e il succo di limone filtrati. Incorpora lo zucchero e conservalo in frigorifero fino al giorno successivo. Poi, monta la panna fino a renderla densa e mescolala con la preparazione precedente. Versa il composto nello stampo scelto e mettilo nel congelatore.
Razioni:
4