Tempo di Preparazione:
30 min
Nota:
Un delizioso dolce, ideale da accompagnare con formaggio e per concludere i pasti cubani. È facile da preparare e richiede pochissimi ingredienti, forse è questo il motivo per cui è tra i dessert più popolari dell'Isola. Spero che ti piaccia e se lo fai a casa, non dimenticare di condividere una foto con noi sui nostri social media.
Ingredienti:
- 2 libbre di fruta bomba pintona
- 1 scorza di limone
- 1 ramo di cannella
- 1 libbra di zucchero
- 2 tazze d'acqua
Istruzioni:
Lava bene la frutabomba, sbucciala e tagliala a cubetti medi.
Mettila nella pentola con tutti gli altri ingredienti. Cuocila per 20 minuti coperta a fuoco lento. Controlla la densità dello sciroppo se è di tuo gradimento.
Se desidera che si addensi di più, lasciate la casseruola scoperta e mantenete la fiamma bassa.
Per impiattare, ti consiglio di rimuovere i pezzi di cannella in stecche e la scorza di limone, perché risultano sgradevoli in bocca. Questo dolce si abbina bene con un pezzo di formaggio bianco creolo o con un generoso cucchiaio di formaggio cremoso.
Buon appetito!!
Razioni:
10