Tempo di preparazione:
300
Ingredienti:
3 libbre di pesce
1 tazza di aceto
3 limoni
1 cipolla
1 tazza di olio
Pepe o peperoncino piccante
Sale e aglio a piacere
Istruzioni:
Tritate il pesce e mettetelo in un contenitore di vetro o di terracotta. Aggiungere gli ingredienti e conservare nella marinata per almeno cinque ore prima di servire.
Porzioni:
6