Tempo di Preparazione:
15
Nota:
Questo è un cocktail cubano che si consuma principalmente nei paesi della costa. È conosciuto in tutto il paese per essere un alimento molto forte e gli si attribuiscono poteri afrodisiaci. Ha un sapore e una consistenza in bocca molto peculiari che fanno sì che non piaccia a tutti. Ma quando è ben preparato e con il suo tocco piccante è un cocktail che suscita molte sensazioni. Speriamo che ti piaccia questa ricca e semplice ricetta tradizionale cubana.
Ingredienti:
- 1 tazza di ostriche
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe
- 1 tazza di succo di pomodoro
- 1 limone
Istruzioni:
In alcuni mercati al di fuori di Cuba si possono trovare le ostriche già aperte. Ma se prepara questa ricetta sull'Isola, deve iniziare ad aprire le ostriche con cura, aiutandosi con un coltello.
Raccogli la polpa e il succo in un bicchiere o una tazza di vetro. Aggiungi il succo di pomodoro, il limone spremuto e il pepe fresco macinato. Aggiungi un pizzico di sale e servi in bicchieri piccoli.
Questo cocktail è solitamente accompagnato da bevande come una birra fredda o un drink di rum cubano.
Buon appetito!
Razioni:
4