Tempo di Preparazione:
20 min
Nota:
Delizioso antipasto. Ideale per le cene di Natale. Prova la nostra ricetta e i tuoi ospiti rimarranno piacevolmente sorpresi.
Ingredienti:
- 10 gocce di salsa inglese
- 2 avocado
- 1 limone
- 2 cucchiai di ketchup
- 2 uova sode
- 1 chilo di gamberi
- 1 tazza di maionese
- 10 foglie di lattuga
Istruzioni:
Far bollire i gamberi in acqua salata per qualche minuto, scolarli e sgusciarli. Conservare alcune code per la decorazione.
Posizionare in coppe a bocca larga una foglia di lattuga ben lavata e tritata, sopra di essa mettere un cubetto di avocado e adagiarvi sopra i gamberi.
Mescolare la maionese con il ketchup e qualche goccia di salsa inglese, amalgamando bene il tutto.
Coprire i gamberi con la salsa.
Per decorare, utilizzare le code messe da parte all'inizio della preparazione.
Porzioni:
6