Yuliet Cruz Delgado è una presentatrice e attrice cubana di cinema, teatro e televisione, nata l'1 ottobre 1980 all'Avana, Cuba. Si è laureata in Recitazione presso l'Istituto Superiore di Arte (ISA).
Volto abituale della televisione cubana per essere stata la conduttrice per dieci anni (2003-2013) del popolare programma musicale Piso 6, Yuliet ha inoltre lavorato in drammi e in riconosciuti film cubani che le hanno valso premi e riconoscimenti, consolidandosi come una delle migliori attrici della sua generazione.
Al cinema l'abbiamo vista in Tres veces dos (2003, Regia: Esteban Insausti), Habana Blues (2004, Regia: Benito Zambrano), Un té en la Habana (2007, Regia: Fina Torres), Conducta (2014, Regia: Ernesto Daranas), Esteban (2014, Regia: Jonal Cosculluela) e Sergio y Serguei (2016, Regia: Ernesto Daranas), tra gli altri.
In televisione ha debuttato in Contigo pan y cebolla del direttore Héctor Quintero, un'opera che ha segnato anche il suo debutto teatrale, nella controversa telenovela che affronta il tema dell'HIV-Sida La cara oculta de la luna (2006) e come protagonista in Lo importante es amar e Apuntaladas, entrambe del 2009, tra altri titoli.
Ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti, tra cui il Premio Adolfo Llauradó nel 2004 e nel 2009, il Premio Onorifico di teatro Adria Santana nel 2012, il Premio Mariposa nel 2013 come Miglior Attrice per il lavoro svolto in teatro, cinema e televisione, il Premio Caricato nel 2013 per la Migliore Interpretazione Femminile in teatro per la pièce "Fíchenla si pueden", il Premio della Critica ACE del Festival Latino di Cinema di New York per la Migliore Co-interpretazione Femminile per "La Película de Ana" e il premio per la Migliore Interpretazione Femminile in teatro per l'opera "Mecánica" nel 2015.
Nel ottobre del 2020 è stata annunciata la messa in onda di un nuovo programma sulla televisione cubana chiamato La Banda Gigante. Si tratta di un concorso di talenti i cui presentatori saranno Yuliet Cruz e Carlos Enrique Almirante.
Yuliet è sposata con il popolare cantante e compositore Leoni Torres, con il quale ha due figli.