Un cubano residente negli Stati Uniti ha mostrato con tristezza, in un video di 22 secondi pubblicato su TikTok, le grandi quantità di cibo che un supermercato americano scarta, e ha dedicato il clip a coloro che vivono sull'isola per far loro vedere questa realtà.
L'autore, Yasmani Vera, conosciuto sulla piattaforma come @yasmanielloco, ha registrato il momento mentre si trovava nell'area di scarto dell'azienda e mostrava i prodotti accatastati. «Guarda tutto quello che viene buttato... Questo è gli Stati Uniti, fratello. Guarda tutto questo da buttare, non è una bugia», ha espresso nel video.
Il tono del video riflette rammarico di fronte al contrasto tra la quantità di cibo sprecato e la scarsità che molte famiglie stanno affrontando a Cuba.
Il video non ha tardato a circolare tra la comunità cubana sui social media e ha accumulato più di 252.000 visualizzazioni, quasi 5000 reazioni e oltre 800 commenti.
Il clip si aggiunge ad altri video pubblicati su TikTok in cui i cubani emigrati mostrano il contrasto tra i prodotti che vengono scartati negli Stati Uniti e la crisi alimentare dell'isola. Pochi giorni prima, una cubana che lavora pulendo appartamenti negli Stati Uniti ha mostrato yogurt, medicinali e altri prodotti sigillati che doveva scartare, e ha collegato la situazione alle difficoltà che affronta la sua famiglia a Cuba.
«Mi provoca sofferenza, perché a casa mia a Cuba non c'è nemmeno olio, hanno dovuto usare strutto», ha dichiarato la giovane, identificata su TikTok come @familia.reyes792.
Il contrasto mostrato da entrambi i video si verifica in mezzo alla profonda crisi alimentare che sta attraversando Cuba.
L'isola dipende in gran parte dalle importazioni per soddisfare le proprie necessità alimentari, mentre la produzione nazionale di beni essenziali ha registrato forti cali negli ultimi anni.
La situazione è stata anche evidenziata in studi e sondaggi indipendenti che documentano le difficoltà di molte famiglie nel soddisfare le proprie necessità alimentari e l'elevato percentuale dei loro redditi che devono destinare all'acquisto di cibo.
Negli Stati Uniti, d'altra parte, lo spreco di alimenti nel commercio al dettaglio è un fenomeno ampiamente documentato. Milioni di tonnellate di prodotti alimentari vengono scartati ogni anno da supermercati e altri esercizi.
Quel contrasto —cibi scartati negli Stati Uniti mentre molti cubani sono costretti a saltare i pasti a causa della crisi— è al centro del messaggio di Yasmani Vera, che ha concluso il suo video con una frase rivolta a chi lo osserva dall'isola: «Per farvi vedere com'è».
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